【摘 要】
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在牛羊的整个消化过程中,瘤胃的消化机能占有特别重要的地位,饲料中有70%～80%的可消化干物质和约占50%的纤维素是在瘤胃内消化.瘤胃的消化除具有机械性搅拌外,主要的消化机能
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在牛羊的整个消化过程中,瘤胃的消化机能占有特别重要的地位,饲料中有70%～80%的可消化干物质和约占50%的纤维素是在瘤胃内消化.瘤胃的消化除具有机械性搅拌外,主要的消化机能是以微生物的消化过程,在瘤胃微生物体内的纤维分解酶的作用下,通过逐级分解最终产生挥发性脂肪酸,牛瘤胃内一昼夜所产生的挥发性脂肪酸,约提供6000× 4.19 KJ～1 2000×4.19 KJ的热能,约占机体所需能量的60%～70%.
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