为提高金枪鱼油的稳定性，以明胶-六偏磷酸钠为壁材，通过复合凝聚法包埋金枪鱼油制备金枪鱼油微胶囊。采用单因素实验筛选了适宜的鱼......

本研究以南极磷虾油、L-丝氨酸为原料，在磷脂酶D（Phospholipase D-catalyzed, PLD）的催化作用下发生转酰基反应，制得富含二十碳五烯酸（E......

富含ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3PUFA）的功能性脂质因其在大脑功能和视力发展等方面具有特殊的营养和生理功效，被广泛应用在食品和药品等......

鱼油脂肪乳剂是临床上一种常用的治疗型脂肪乳剂，主要生理作用是调节机体炎症反应和减轻免疫抑制，作为肠外营养中的重要组成部分，鱼油......

DHA和EPA是天然存在的两种重要的ω-3长链多不饱和脂肪酸。如果人体中DHA含量不足,会引起某些慢性病,DHA还有预防心脏病猝发及抑制......

目的观察ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFA）对Stanford A型主动脉夹层术后急性肺损伤（ALI）患者早期血清炎性因子和呼吸功能的影响。方法 2......

目的观察ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3PUFAs）辅助治疗溃疡性结肠炎（UC）的临床疗效及对外周血Th17/Treg细胞平衡和细胞因子IL-10、IL-17水平......

目的 探讨妊娠期补充ω-3多不饱和脂肪酸对妊娠期高血压疾病患者免疫功能的调节作用。方法 纳入149例门诊治疗的妊娠期高血压患者，......

目的 评价ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs）应用于多囊卵巢综合征（PCOS）患者的疗效。方法 计算机检索PubMed、Medline、Web of Science......

目的 优化酶法提取鲟鱼鱼油工艺,探讨其对非酒精性脂肪肝病（non-alcoholicfattyliverdisease,NAFLD）的干预作用。方法 以鲟鱼下脚料......

目的:大多数国家居民很少达到ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFA）的每日推荐摄入量。通过在日常食物中强化此类脂肪酸可以有效提高摄入量......

综述ω-3多不饱和脂肪酸（polyunsaturated fatty acids,PUFA）作为一类必需脂肪酸（essential fatty acids,EFAs）,主要来源为海产品中的......

ω-3多不饱和脂肪酸（omega-3 polyunsaturated fatty acids,ω-3PUFAs）是从甲基碳起第1个双键位于第3碳与第4碳之间且含有多个双键的......

深海鱼油中ω-3多不饱和脂肪酸的功能性已被全球药品和保健品行业所熟知，市场成熟度很高。高含量ω-3多不饱和脂肪酸的甘油酯型鱼油......

近年来,轻度认知障碍(Mild cognitive impairment,MCI)作为阿尔茨海默病(Alzheimer\'s disease,AD)的一个早期症状引发关注,对其......

目的:探讨ω-3鱼油脂肪乳在直肠癌患者术后肠外营养支持治疗中的应用价值。方法:选取医院2020年4月至7月收治拟行根治手术的直肠癌......

目的:树突状细胞（dendritic cells,DC）是一种重要的抗原提呈细胞,在激发固有免疫和获得性免疫中都具有重要的作用。在炎症性肠病和移......

膳食结构中ω-6不饱和脂肪酸与ω-3不饱和脂肪酸的比例过高,尤其是ω-3不饱和脂肪酸的缺乏将导致许多现代流行病的发生。哺乳动物......

为探索金枪鱼蒸煮液鱼油高值化开发利用技术,对超声辅助乙醇提取金枪鱼蒸煮液鱼油工艺进行优化,通过单因素试验研究液料比、温度、......

目的 探究ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)对磷酸肌醇-3激酶(PI3K)/蛋白激酶B(Akt)通路的调控作用,及对重症急性胰腺炎(SAP)小鼠自噬......

背景 严重多发伤患者处于高代谢状态,易发生营养不良,予以早期肠内营养尤为重要,ω-3多不饱和脂肪酸可为机体提供能量,可能通过调......

目的探讨ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 poly unsaturated fatty acids,ω-3 PUFAs）对慢性移植物抗宿主病（chronic graft versus host dise......

目的 ω-3 多不饱和脂肪酸是重要的免疫营养物质，不仅可以调节机体免疫功能、脂质代谢，而且在抑制肿瘤的发生和转移，促进肿瘤细胞的凋......

目的 研究胃癌病人术后应用ω-3 多不饱和脂肪酸是否可减轻患者机体的炎性反应，明确其临床使用价值 方法 选择2017 年10 月至2018 ......

目的 研究胃癌患者手术前后IL-4、IL-6、IL-10 及TNF-a 水平的变化，以及术后应用ω-3 多不饱和脂肪酸对其水平的影响。方法 选择201......

目的：探讨ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)对脓毒症患者体内炎症水平和临床预后的影响.方法：纳入2013年3月至2015年5月在复旦大学附属......

目的:观察ω-3多不饱和脂肪酸对儿童急性胰腺炎(AP)炎症反应和免疫功能的影响的临床研究.方法:50例SAP患儿随机分为早期肠内营养(E......

目的：研究谷氨酰胺联合ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3polyunsaturated fatty acid,PUFA)肠外营养支持对结直肠癌患者术后营养状况和免疫......

@@在目前以手术为主要手段的胃癌综合治疗中，化疗仍然是必不可少的手段之一，但是化疗对机体的毒副作用，比如骨髓抑制、免疫抑制、胃肠......

目的：探讨ω-3多不饱和脂肪酸对胃癌病人术后凝血功能的影响及可能机制。方法：将64例胃癌术后病人分为3组：传统治疗组(A组，n=20)、肠内......

以EPA(eicosapentaenoic acid,20:5△5,8,11,14,17,二十碳五烯酸)和DHA(docosahexaenoicacid,22:6△4,7,10,13,16,19,二十二碳六烯......

免疫营养素是近年来外科营养支持治疗的热点之一，其在危重症及围术期患者中的临床应用尤其受到关注。ω-3多不饱和脂肪酸、谷氨酰胺......

目的探讨ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFA）对存在营养风险的胃癌患者术后炎性反应及临床疗效的影响。方法前瞻性纳入2013年6月至2014年......

目的观察ω-3多不饱和脂肪酸(ω-PUFA)对大鼠急性胰腺炎炎性介质及其p38丝裂原活化蛋白激酶(p38MAPK)的影响。方法150只SD大鼠,体......

肥胖与骨质疏松是临床上常见的代谢性疾病，肥胖患者体内氧化应激、炎症介质、细胞因子水平的改变对骨代谢有一定影响。ω-3多不饱和......

炎症反应、免疫抑制、氧化应激等是脓毒症的主要致病机制。近年来研究发现，ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid，ω......

随着肠内营养治疗理念和实践经验的不断深入和强化,外科术后肠内营养的实施占据主导地位,肠外营养往往占于次要地位,常用于肠内喂......

目的 观察ω-3不饱和脂肪酸(ω-3PUFA)对大鼠肝切除术后肠屏障的影响.方法 雄性SD大鼠96只随机分为假手术组(S)、生理盐水组(NS+PH......

目的 探讨ω-3多不饱和脂肪酸对急性重症胆管炎(ACST)老年患者病情预后的影响.方法 将56例ACST老年患者随机分为两组,每组28例.对......

目的观察ω-3多不饱和脂肪酸对儿童重症急性胰腺炎(SAP)肠屏障功能的影响。方法39例SAP患儿随机分为对照组(19例)和治疗组(20例)。......

目的观察ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3PUFA）对烧伤合并重度吸人性损伤患者肺功能的影响。方法选择2008年10月-2012年12月笔者单位收治且......

为加快蛋鸡产业转型升级,促进我国居民膳食中脂肪酸摄入平衡,农业农村部立项制定了农业行业标准《ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋》。......

ω-3多不饱和脂肪酸与动物的繁殖性能、免疫调节以及机体代谢之间存在着密切的联系,在动物健康及产品品质等方面发挥着重要作用。......

目的探讨鱼类摄入量与老年人认知功能的相关性。方法利用2015年中国居民健康与营养调查湖北地区的数据资料，纳入60岁及以上的老年人......

目的探讨ω-3-PUFA在调控Wnt/β-catenin信号通路预防神经管畸形中的功能和作用。方法将20只BALB/C系孕鼠腹腔注射VPA建立NTD孕鼠......

目的研究盐酸哌甲酯缓释片联合ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)治疗儿童注意缺陷多动障碍(ADHD)的临床价值。方法选取本院2018年12......

　　目的：观察富含ω-3脂肪酸的肠内营养制剂对老年急性肺损伤机械通气患者临床疗效的影响.方法：将48例患者随机分为研究组和对照组，......

糖尿病已成为当前威胁全球人类健康最重要的慢性非传染性疾病之一。2型糖尿病(Type 2 diabetesmellitus,T2DM)患者不仅存在糖代谢......

ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs）是人体所需的必须脂肪酸，大量证据表明其对心血管具有保护作用，然而机制尚不明确。二十碳五烯酸（EPA）和......

【背景】目前利用酵母表达系统已鉴定了多种物种中的Δ6脂肪酸脱饱和酶(FADS6)。由于FADS6是一种具有多个跨膜螺旋的膜蛋白,使得其......