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以30头大额牛和30头文山高峰牛为材料，测定了肌酐、总蛋白、白蛋白等14项血液生化指标值，并对部分指标进行了统计学分析。结果发现：肌酐、尿素水平在种内不因性别有明显差异（P〉0．05），种间同性别间差异显著（P〈0．05）；大额牛血糖水平显著高于文山高峰牛（P〈0．05），且大额牛公牛明显高于母牛，其它指标间没有显著差异。