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安琪牌葡萄酒高活性干酵母应用及研究
安琪牌葡萄酒高活性干酵母应用及研究
来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a285074984
【摘 要】
:
本文主要对葡萄活性干酵母进行性能测试和与进口活性干酵母发酵情况进行对比,取得了良好效果。
【作 者】
:
浦旭光
韩志松
【机 构】
:
江苏连云港市葡萄酒厂
【出 处】
:
酿酒科技
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
葡萄酒
活性干酵母
性能
对比
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本文主要对葡萄活性干酵母进行性能测试和与进口活性干酵母发酵情况进行对比,取得了良好效果。
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