【摘 要】
：
中国传入日本的文化元素很多,而日本的很多食物都受到中国的深刻影响,并且一部分也被直接称之为中华料理。文章主要从拉面以及茶道这两个中国传入日本的代表性食物出发,分析
【基金项目】
：
吉林省教育厅“十二五”社会科学研究项目:将延边的美食推向世界——中国传入日本代表性食物及其文化的比较研究,项目编号为:吉字【2014】第271号
论文部分内容阅读
中国传入日本的文化元素很多,而日本的很多食物都受到中国的深刻影响,并且一部分也被直接称之为中华料理。文章主要从拉面以及茶道这两个中国传入日本的代表性食物出发,分析日本中华料理的历史渊源以及其在日本产生广泛影响的原因,同时对其他具备典型性的中华料理类的食物也进行简要的列举和分析,从而探究中华文化在日本的影响。
其他文献
超微粉碎技术是食品工业高新技术,广泛应用于软饮料加工、果蔬加工、粮油加工、调味品加工、冷食制品生产、棒冰和雪糕类生产等,前景广阔。
<正>翠绿的塑料手枪。还没有忘掉的第一件玩具。已经好几回了,记忆被梦唤醒,恍惚我看见穿开裆裤的我,摆弄那把玩具手枪,在形状跟它相仿的一个小套间越来越幽邃的黄昏之光里。
本文立足地理新课程改革理念,以实现地理课堂的有效教学为目标,通过笔者的实践尝试将项目教学法运用到地理教学当中,从项目教学法蕴涵的新课改精神、地理教学中实行项目教学
诗意现实主义是法国20年代中期,先锋派运动后的产物。它宏观地表现了日常生活的真实图景的同时,也具有某种诗情画意。如叙事结构、对白、表演、画面构成、光线照明和声响气氛
近年来,我国的经济迅速发展,人民的生活水平不断提高,精神文化方面的需求也逐步增加。在我国,广播电视品牌是我国精神文化的重要组成之一。随着近年来网络技术的普及和发展,
空中交通运行必须做好安全管理,防止交通事故发生。本文从空中交通事故以及事故产生的原因入手,对空中交通安全管理的重要性进行分析,并在此基础上论述空中交通安全管理措施,
当前人们的经济水平有了很大程度的提高,因此人们对生产生活的质量要求就更高,而对作为人们日常中必需的居住地的质量要求也就更高。建筑行业是社会经济竞争日益激烈下的一个
二氧化钛（TiO2）具有优异的紫外线吸收、光催化杀菌、分解有机污染物等性能,可用于纳米涂料,空气净化器、自清洁玻璃、陶瓷等。纳米二氧化钛在抗菌防霉、排气净化、脱臭、水处理
销售中心是房地产开发商用于展示、洽谈、签约等活动的营销模式和手段。进入21世纪,随着房地产销售市场的迅猛发展,销售中心成为宣传企业品牌形象的重要角色,其设计日益受到
笔者对非会计专业会计实验教学的目标、实验室及实习基地建设、教材建设和实验教学的注意事项等方面提出了一些看法,供商榷。