反刍动物小肽营养研究进展

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对二肽、三肽的吸收虽然已有大量研究,但小肽在反刍动物体内究竞怎样代谢及其营养作用还不十分了解。本文综述了国内外反刍动物小肽营养的研究进展,重点阐述了小肽在反刍动物体内的吸收,利用及代谢及其影响因素。
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