【摘 要】
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《红楼梦》第四十一回,有关于精通茶道的妙玉为贾母亲奉老君眉茶的描述,历来为受众尤其是喜爱茶道的人津津乐道。但老君眉究为是什么茶?读者和评家却众说纷纭,迄无定论。然而
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《红楼梦》第四十一回,有关于精通茶道的妙玉为贾母亲奉老君眉茶的描述,历来为受众尤其是喜爱茶道的人津津乐道。但老君眉究为是什么茶?读者和评家却众说纷纭,迄无定论。然而,细品书中对老君眉的茶性、茶作用、茶香、茶味、茶名等的描绘,以及妙玉、贾母和刘姥姥的身份性格和人物话语等信息,并结合名人文集、茶著和一些基本的茶知识等方面综合分析考察,不难得知《红楼梦》中所言老君眉茶即现今的老白茶。
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