【摘 要】
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茶叶被公认为是最贴近自然的健康绿色饮料。笔者通过实地调研,掌握了目前安徽茶叶主要质量安全状况和关键问题。针对农药等投入品使用不合理引起农药残留超标等质量安全问题,
【机 构】
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安徽省宣城市农产品质量安全监管局,安徽农业大学资源与环境学院
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303088-11);茶叶产品未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估(GJFP2017005)
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茶叶被公认为是最贴近自然的健康绿色饮料。笔者通过实地调研,掌握了目前安徽茶叶主要质量安全状况和关键问题。针对农药等投入品使用不合理引起农药残留超标等质量安全问题,在实用性试验基础上,建立了"产前投入品控制+产中病虫害综合防治技术+产后茶叶质量监控和追溯技术"的全过程安全管控体系,并提出了3种杀虫剂安全合理使用组合配方,构建了茶叶产供安全过程管控体系模式。
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