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鱼类可以分泌不同种类的带有正电荷的氨基酸短肽分子——抗菌肽（antimicmbialpeptides，AMPs），用于机体防御机制。抗菌肽具有广谱抗菌、热稳定性好、抗菌机理独特等优点，成为免疫学的研究热点。本文简要综述了鱼类抗菌肽的主要功能研究进展，讨论了其应用前景。
鱼类抗菌肽的功能及应用前景
【摘 要】
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鱼类可以分泌不同种类的带有正电荷的氨基酸短肽分子——抗菌肽（antimicmbialpeptides，AMPs），用于机体防御机制。抗菌肽具有广谱抗菌、热稳定性好、抗菌机理独特等优点，成为免疫学
【机 构】
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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所
【出 处】
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水产学杂志
【发表日期】
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2012年4期
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