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目的：建立测定复合磷酸盐的新方法。方法：在硫酸介质中,吐温-80存在下,基于磷酸盐与钼酸铵反应,生成黄色络合物,据此建立测定磷酸盐的光度法。结果：线性范围为0～8μg/ml,检出限为0.10μg/ml。结论：方法应用于食品中微量磷酸盐含量测定,结果满意。
吐温-80增敏光度法测定食品中复合磷酸盐
【摘 要】
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目的：建立测定复合磷酸盐的新方法。方法：在硫酸介质中,吐温-80存在下,基于磷酸盐与钼酸铵反应,生成黄色络合物,据此建立测定磷酸盐的光度法。结果：线性范围为0～8μg/ml,检出限为
【机 构】
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杭州市拱墅区疾病预防控制中心,浙江省淳安县临岐中心卫生院
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2008年2期
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