【摘 要】
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以丙酸菌发酵生产维生素 B12 （VB12）的废弃物中,含有丙酸、乙酸、铵盐、蛋白质等成分,废弃物未经充分处理就大量排放,既造成环境污染,又浪费资源.而丙酸及其衍生物因具有广泛的
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以丙酸菌发酵生产维生素 B12 （VB12）的废弃物中,含有丙酸、乙酸、铵盐、蛋白质等成分,废弃物未经充分处理就大量排放,既造成环境污染,又浪费资源.而丙酸及其衍生物因具有广泛的用途,每年在我国需大量进口.本论文采用萃取一蒸馏法脱水工艺对丙酸菌发酵废液中的丙酸进行提取纯化,并最终认为萃取一蒸馏法是一种高效、经济、适用的新纯化工艺,它可将VB12生产废液中的丙酸混合水溶液脱水提取丙酸,且丙酸的回收率均达9 5 % .
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