市 集

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  午后醒来,烧上开水,泡一杯正山小种,再配一枚天津桂顺斋的白皮儿,豆沙馅。茶,几千年前就有。老字号糕点,也毅然挺立了几百年。古时,我们需要去街上,市集,铺子里买这些。现在只要淘宝上轻点几下,几天后就有人送货到你嘴边,不管是海南的椰子,青岛的鲅鱼,西安的擀面皮,还是杭州的西湖龙井和DIOR的胭脂口红,一应俱全。虽然坐在斗室,吃在八方,却总感觉少了一些乐趣,就像买了一袋瓜子瓤,让你吃现成的,少了两个白白的门牙“嘎嘣,嘎嘣”嗑开瓜子壳,然后嘴唇加舌尖一起协同作战把瓜子瓤从壳里面掏出来的过程,哎,真是无趣!
  而今,我们少了的是那熙熙攘攘的人群,那鳞次栉比的勾栏酒肆,那最具人间烟火气的市集。
  哪个文学家说过,“一个想轻生的人,如果来到市场,他就再也不想死了。”也有人说过,“想了解一个城市的特色,首先应该来这个城市的市场看一看。”是啊!集市是一个多么可爱又温暖的地方!周末的清早起来,揣上零钱,睡眼惺忪的直奔市场。这边油条麻团刚出锅,豆浆豆腐脑正热气腾腾,撒了香菜末,淋上辣椒油,那边一屉屉白胖的小笼包子叠得老高,也许还淌着油,赶紧抓上几个趁热来吃,果完腹就可以慢慢逛街了。早起的鸟有食儿吃,早起的市场有好菜,新鲜,也便宜,任你随便挑。各类蔬菜叶子上闪动着的露珠儿,更显得叶子的翠,刚从地里挖出来的土豆地瓜,还带着泥土的气息,比起大超市里那些溜光锃亮,不带一丝尘土的土豆们,这才是真实的、有生命的蔬果。听说,现在有了无人超市,我肯定是不会去的。因为不会再有讨价还价,不会有买了一条鱼,送你一把香菜的大娘,也不会有纠结绿提子红提子哪个更甜,老婆婆可以随便让你尝的待遇。比商品更加珍贵的是人与人之间的那份情感。
  更好玩的地方,是外地来这里开办的展销会。各类奇异货品,大饱眼福。茶,药材,服饰,特产,金银玛瑙,古玩字画,也不知真假,反正就是凑个热闹。再好玩的就是去外地旅行,一定要去逛逛当地的早市、晚集。青岛的早集,满地都是刚刚从海里捞出的海鲜,我也认不出几样。几年前去那里,只记得矗立在那里,楞了许久,整一个海货大市场!而且价格便宜的很,拎上几兜子海蛎子扇贝,回去简单煮煮,配上當地的青岛扎啤,您说,是不是神仙日子呢?傍晚时分,记得住宿的宾馆下面挨着民宅,两个老大爷光着膀子,自家楼下,一桌两凳,半条鲅鱼,悠悠的喝着扎啤,还吹着海风,把我这个异乡人羡慕的要命!难怪当地人说,在青岛最典型的生活就是“吃蛤喇,哈(喝)啤酒!”。
  最热闹的集市也许当属《东京梦华录》了,孟元老把北宋开封的风俗人情,上至王公贵族,下及引车卖浆,贩夫走卒之流一一展现。北宋时期,国富民安,政通人和,集市的发展高度达到了空前。我翻看几篇之后,只有无限的唏嘘与感叹。那各类的鱼行、米行、肉行、布行、酒楼、茶坊、客店、煎饼店、杂货铺、药铺、金银铺、彩帛铺、香药铺等等数十种“行”如今何处去了呢?现在的河南开封已经沦为三线城市了,真是落花流水春逝也!
  曾经最喜欢八大山人的画,因为其冷峻,孤寒,高逸。如今却更喜欢《清明上河图》了,有人说它太世俗,除了人就是人。可是有人烟的地方,才有温暖呀!
  “东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤萧声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”——《青玉案·元夕》。
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