【摘 要】
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针对利用葡萄糖和木糖合成2,3-丁二醇的Klebsiella pneumoniaeXJ-Li菌,优化培养基组成与发酵条件,围绕五、六碳糖共代谢的特点,探讨简单可行的代谢调控方法.结果表明,60g/L葡
【机 构】
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石河子大学化学化工学院,北京理工大学生命科学与技术学院
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针对利用葡萄糖和木糖合成2,3-丁二醇的Klebsiella pneumoniaeXJ-Li菌,优化培养基组成与发酵条件,围绕五、六碳糖共代谢的特点,探讨简单可行的代谢调控方法.结果表明,60g/L葡萄糖和40g/L木糖为碳源,5.75g/L NH4H2PO4为氮源,pH值维持在5.5,培养温度38℃,2,3-丁二醇浓度可达19.24g/L.确定了pH值调控和外源添加维生素C的调控方式,通过调节发酵过程中pH值于5.5左右,使2,3-丁二醇的产量提高了16.4%;添加60mg/L维生素C调节培养基的氧化还
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