【摘 要】
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建立了高效液相色谱测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的分析方法,比较了直接浸提法、固相萃取柱法和免疫亲和柱法3种前处理方法对测定结果的影响。结果表明:直接浸提法容易受
【机 构】
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建立了高效液相色谱测定小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的分析方法,比较了直接浸提法、固相萃取柱法和免疫亲和柱法3种前处理方法对测定结果的影响。结果表明:直接浸提法容易受到样品中杂质组分干扰,测定低浓度样品时回收率和精密度较差;固相萃取柱法和免疫亲和柱法能有效减少样品中的干扰杂质,测定结果稳定,精密度高,回收率均大于85%,适用于小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。
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