【摘 要】
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大嫂从农村老家乘长途大巴来我家.一家人欢迎之后,她打开一个拉链大提包,里面装满红薯干.她说农村没啥稀罕东西,就带点红薯干,煮稀饭可好吃了.rn看到白花花的红薯干,勾起了我
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大嫂从农村老家乘长途大巴来我家.一家人欢迎之后,她打开一个拉链大提包,里面装满红薯干.她说农村没啥稀罕东西,就带点红薯干,煮稀饭可好吃了.rn看到白花花的红薯干,勾起了我童年时的一段美好回忆.我老家地处鄂西北两省三县交界的偏僻农村.交通闭塞,经济落后,生活单调,土地瘠薄面积大,是出了名的旱包子岗地.种什么产量都低,就红薯产量高,只要稍微用点农家肥一亩地就能产万斤以上红薯.那时,老家一年红薯半年粮,家家户户都有红薯窖,秋冬时节把大面积的红薯从地里刨起来.只要晴天就用擦子把红薯擦成红薯干,挑到地里撒开,一两天就晒干了,每家每户都存有几百上千斤红薯干.还把大量红薯存在红薯窖里,拿出来就可以蒸着吃,一直能吃到次年割麦子时节.
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