论文部分内容阅读
铁是另外一个普遍缺乏的必需微元素。几年前统计,我国16个省市7岁以下儿童营养性贫血发病率为37.9%,主要为缺铁性贫血。导致缺铁的原因很多,但主要是铁摄入量不足或吸收不良。由于营养食品补充不足,以致6-11个月婴儿贫血率高达60.6%。缺铁性贫血是一种慢性疾病,不象细菌感染发烧等疾病易被重视。