【摘 要】
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利用葡萄糖酸钠在强酸性条件下形成内酯，通过羟胺-三氯化铁显色法生成红棕色异羟肟酸-Fe^3＋络合物，进行分光光度检测。建立标准曲线，其线性方程为y=113.0833x＋0.1162，R2=0.9999，检测
【机 构】
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哈药集团制药总厂,哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室
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利用葡萄糖酸钠在强酸性条件下形成内酯，通过羟胺-三氯化铁显色法生成红棕色异羟肟酸-Fe^3＋络合物，进行分光光度检测。建立标准曲线，其线性方程为y=113.0833x＋0.1162，R2=0.9999，检测波长为500nm，在1×10^-3-9×10^-3mol·L^-1范围内具有良好的线性关系，平均加标回收率为99.79%，并且该方法能够检测Au/γ-Al2O3催化葡萄糖氧化反应液中葡萄糖酸钠的含量。
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