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美国研究人员发现水果保鲜新方法
美国研究人员发现水果保鲜新方法
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ruannengjie
【摘 要】
:
近日,来自美国塔夫茨大学的研究人员就发现了一种可为水果保鲜的生物可溶性涂层。未来,这种涂层有望成为食品保鲜的绝佳替代方法。
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
2016年8期
【关键词】
:
水果保鲜
新方法
可食用涂层
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近日,来自美国塔夫茨大学的研究人员就发现了一种可为水果保鲜的生物可溶性涂层。未来,这种涂层有望成为食品保鲜的绝佳替代方法。
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