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车前草软罐头1.原料选择与处理:采集鲜嫩的车前草,剔除老熟的花台、枯萎茎叶及病叶,株形基本整齐一致.然后用流动水冲洗,洗去泥沙等杂质,经修整后沥干水分备用.
车前草的加工（二）
【摘 要】
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车前草软罐头1.原料选择与处理:采集鲜嫩的车前草,剔除老熟的花台、枯萎茎叶及病叶,株形基本整齐一致.然后用流动水冲洗,洗去泥沙等杂质,经修整后沥干水分备用.
【机 构】
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山西农业大学运城农学院
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2005年10A期
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