【摘 要】
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保健食品的蓬勃发展是社会进步的必然,也是人类渴求健康长寿的需要。但消费者对保健食品与食品的界限、保健食品与药品的界限常常不清楚,而二者无论从理论上还是在实践中都有
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保健食品的蓬勃发展是社会进步的必然,也是人类渴求健康长寿的需要。但消费者对保健食品与食品的界限、保健食品与药品的界限常常不清楚,而二者无论从理论上还是在实践中都有着显著区别。《食品卫生法》将保健食品界定为“具有特定保健功能”的食品,根据这一界定,原卫生部在《保健食品管
The vigorous development of health food is the inevitable result of social progress and also the need of human being for long-term health and longevity. However, the boundary between the health food and the food, the boundary between the health food and the medicine is often unclear, and there is a significant difference between the two in theory and in practice. The Food Sanitation Law defines health food as “food with specific health care functions”. According to this definition, the former Ministry of Health,
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科学饮食最重要 养生讲究吃得有质量，这里的“质量”不是说吃得贵，而是要科学。 第一大原则就是要顺应自然。比如多吃时令的蔬菜和瓜果，少吃反季节、转基因的蔬果，这就是顺应时令。饮食上不要偏食，尽量吃整株菜，包括蔬果的根、茎、叶、花、籽，这就是顺其自然。中国有句古话叫“一方水土养一方人”，实际就是要因人因地，多吃成长环境中常吃的，父母家族中常吃的食物。现在进口水果、进口食品有很多，每个人都要考虑身体