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<正>近年来,我国的酒店业随着经济和社会的发展取得长足的进步,酒店业的竞争也日趋激烈。归根结底,酒店业之间的竞争主要是人才的竞争,因此,培养酒店业精英人才成为酒店工作的重中之重。作为劳动密集型产业,酒店业对人才的需求量较大,但是,酒店用人的实际情况却是"供不应求",这主要是由于酒店从业人员的流动性大、就业对口率