【摘 要】
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近日,《小康》杂志社联合多个国家权威部门和专业机构发布了“2021中国特色美食百佳县市”排行榜,大同市平城区以总评分94.78分榜上有名位列第6名,本次排行榜實现全域覆盖排榜,涵盖了除直辖市所含区与港澳台地区以外的全国2758个县域行政单位覆盖面广泛。 评比类别方面,榜单由网络大数据、县域专题调研,社会公众态度和专家评审4项加权经综合测评得出。 其中,全网数据设立自2020年1月1日至12月3
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近日,《小康》杂志社联合多个国家权威部门和专业机构发布了“2021中国特色美食百佳县市”排行榜,大同市平城区以总评分94.78分榜上有名位列第6名,本次排行榜實现全域覆盖排榜,涵盖了除直辖市所含区与港澳台地区以外的全国2758个县域行政单位覆盖面广泛。
评比类别方面,榜单由网络大数据、县域专题调研,社会公众态度和专家评审4项加权经综合测评得出。
其中,全网数据设立自2020年1月1日至12月31日的信源区间,设定用料、口味、口感食品安全等8个维度,设立特产、风味小吃美食节、民族特色等120个关键词标签,内容翔实,含金量高。
特色美食作为地方名片带来的流量,对地方经济具有不可替代的助推作用。大同饮食文化源远流长。其中平城区有腊八粥、黄糕、大头麻叶、百花烧麦、刀削面、涮羊肉、小米粥、老大同八大件,下寺坡开锅豆腐、老大同什锦火锅等特色美食。
各种精品美食不仅丰富了大同人的生活,也成为吸引外地游客的一大亮点。
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清代朱柏庐《朱子家训》说:“一粥一饭,当念来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。” 2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记指出:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管中国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。 民以食为天。粮票是买粮的“通行证”,有钞票无粮票不行,必须钞票粮票“两票齐全”,方可购粮。对粮票不仅记忆深
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迈开双脚,走到落阵营村南桑干河两岸,可见不少人类新石器时代遗址。如再沿河岸向东走一百华里,到了阳原县的泥河湾、马圈沟和于家沟等几个小村庄,就会发现200万年前的人类历史文化和世界公认的第四纪标准地层。北京世纪坛公园的一块铜板上錾刻的一句话说得更明确:“东方人类从这里走来。” 桑干河,这条历经地震、火山、地壳变迁,而从未干涸、断流的文明之河,把落阵营人带到一个从未有过的历史天地和遐想空间:落阵营人
最初,听说大同一位90后作家竟然荣获大连出版社“大白鲸”幻想儿童文学金奖时,我不由得惊愕:这该是谁呢?但搜肠刮肚而不得。当得知获奖作者名叫田胜胜时,我的心头顿时也掠过一阵甜生生的美意,仿佛,年过半百的我也从中分到了一杯羹。很快,就有缘与田胜胜相会、相识,我们喝茶、聊天。看得出,虽然是中学语文教师,但文质彬彬、一脸白净的田胜胜并不擅言谈,更何况天马行空的胡谝。每每我们四目相会,也只是轻轻莞尔,各自颇
上初中时,喜爱文学的我,热衷于参加报刊杂志组织的征文比赛。尽管大多数,都如泥牛石沉大海,可我还是乐此不疲。因为,每参加一次比赛,就会有一次提升。 在那个文学青年如芸芸众生的年代,在那个新人辈出、佳作涌现的年代,一股无形的力量,推着我,如滚滚洪流,席卷到了文学的茫茫大海中。 这些年,不知什么原因,面向中小学生的征文比赛,越来越少。热衷于写诗作文的青少年,也越来越少。这常常使我陷入困惑中:这种现象
“我心永远跟党走,我行不忘报党恩。”入党十多年来,我是这样想的,也是这样做的。 在我上初中时,班主任、语文老师是贾继英老师。一次习作课上,贾老师以自己大学期间填写的入党志愿书为例讲解志愿书、申请书的写法。老师边讲结构边谈内容。当讲到“我光荣地加入了中国共产党,找到了人生中最美好的归宿”一句时,我懵懂的内心顿时激起了长大后也要入党的浪花。看到贾老师终日以校为家、默默付出,我对共产党员更是心生敬意。
清明过后,谷雨将临,温润的江南早已司空见惯了“春水碧于天,画船听雨眠”的美景,然而塞北,春天才正如睡美人之刚被王子吻醒,眼神迷离间,一个哈欠,一个懒腰,春色即开始日新月异起来。 柳眉乍展,杏眸半开,迎春花黄艳艳地撩人眼,这一切清鲜怡人的景致都当得起“秀色可餐”四个字,不仅令文人雅士沉醉其间流连忘返,甚或忘了饭点儿。只是对于世界上大多数以吃为乐的饮食男女而言,”可餐“远比”秀色“更贴心。若论起切实
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