【摘 要】
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尽管中国大豆生产成本高、单产低,自给率堪忧,但是大豆在中国农业与食物系统中一直具有重要且无法替代的作用,大豆生产发展和产业兴旺对中国粮食安全、油脂油料安全都有着特殊的意义.本文从中国大豆生产发展的演进与现实困境出发,分析了“十四五”期间中国大豆增产前景,并提出了大豆增产的实现路径与政策建议.本文认为,考虑到玉米等竞争性农作物种植对大豆生产的挤压,大豆种植面积在1.4亿亩的基础上再扩大的空间有限,但单产水平提升的潜力很大,因此,“十四五”时期,大豆增产的关键在于稳定面积、提升单产、提高大豆产业质量效益和竞争
【机 构】
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中国农业大学经济管理学院,北京,100083;中国农业科学院作物科学研究所,北京,100081
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尽管中国大豆生产成本高、单产低,自给率堪忧,但是大豆在中国农业与食物系统中一直具有重要且无法替代的作用,大豆生产发展和产业兴旺对中国粮食安全、油脂油料安全都有着特殊的意义.本文从中国大豆生产发展的演进与现实困境出发,分析了“十四五”期间中国大豆增产前景,并提出了大豆增产的实现路径与政策建议.本文认为,考虑到玉米等竞争性农作物种植对大豆生产的挤压,大豆种植面积在1.4亿亩的基础上再扩大的空间有限,但单产水平提升的潜力很大,因此,“十四五”时期,大豆增产的关键在于稳定面积、提升单产、提高大豆产业质量效益和竞争力.为此,应该完善大豆生产支持政策,提高大豆品种培育的科技投入,加快品种更新,推广粮豆轮作绿色种植制度,增强大豆供给保障能力.
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