康式木霉LW-1产酶条件的研究

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以康式木霉LW-1为实验材料,采用固体发酵方法,对其所产纤维素酶进行研究.结果表明在初始pH为6.0的条件下,最适培养温度为28 ℃,固体发酵最佳培养时间为108 h,最适接种量为8%.
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