美味茨菇不是“菇”

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茨菇原产我国华中、华南,各地均有种植,但主要分布在长江流域及其以南地区,为冬春蔬菜供应淡季的主要水生蔬菜之一。世界广布共约30个品种,在中国、日本、印度、朝鲜做蔬菜栽培。喜温和充足的阳光,常利用低洼水田种植。
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