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高效液相色谱荧光检测器快速测定水产品中的组胺
高效液相色谱荧光检测器快速测定水产品中的组胺
来源 :光谱实验室 | 被引量 : 0次 | 上传用户:benmanw
【摘 要】
:
本文建立了一种水产品中组胺的快速测定方法,水产品捣碎后用甲醇/水直接提取,提取物经邻苯二甲醛衍生后,用反相HPLC测定。方法的检出限为0.08mg/kg,RSD(n=8)yl 1.8%,12次测定的平均回收率为83.6%。在2-20μg/mL范围内,r为0.9999。
【作 者】
:
李佐卿
谢东华
【机 构】
:
宁波出入境检验检疫局
【出 处】
:
光谱实验室
【发表日期】
:
2000年5期
【关键词】
:
组胺
水产吕
HPLC
测定
卫生
Histamine
Aquatic Products
HPLC.
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本文建立了一种水产品中组胺的快速测定方法,水产品捣碎后用甲醇/水直接提取,提取物经邻苯二甲醛衍生后,用反相HPLC测定。方法的检出限为0.08mg/kg,RSD(n=8)yl 1.8%,12次测定的平均回收率为83.6%。在2-20μg/mL范围内,r为0.9999。
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