黄连木叶粗多酚的纯化及其抗氧化研究

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采用硅胶柱层析法对黄连木叶粗多酚进行纯化,并且对纯化后的多酚、单宁、黄酮组分进行测定。结果表明,纯化产物中的多酚、单宁、黄酮含量分别为1.0125g当量没食子酸每克样品、0.8600g当量单宁酸每克样品和0.1453g当量芦丁每克样品。与粗多酚相比,多酚含量提高了20.54%,单宁含量提高了13.53%,黄酮含量提高了12.03%。采用DPPH自由基清除法、FRAP总抗氧化法对纯化产物进行体外抗氧化活性检测。同时,以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditiselegans)为模式动物检测纯化产物对胡桃醌诱
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