土窖贮葡萄

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1.采收包装贮藏葡萄,应选择晚熟、皮厚的品种,在葡萄充分成熟,达到本品种固有的色泽时,在无雨、无露水的早晨,分期采收。采收时,将不同品种、等级的果穗分别放置,轻拿轻放装筐(或木箱)。尽量保持果粉,并剪掉碰破的果粒。筐底应铺双层纸或薄草片,每筐装果30斤,筐口敞开,入沟预贮。2.挖沟预贮采收前,选地势高的阴凉处,挖深80~100厘米,宽100~120厘米 1. Harvest packaging and storage of grapes, should be selected late maturing, thick skin varieties, fully mature grape, reaching the inherent color of this variety, in the rain, no dew morning, staged harvesting. Harvest, the different varieties, levels of ear were placed, gently put the basket (or wooden box). Try to keep the fruit powder and cut the broken fruit. The bottom of the basket should be double-layered paper or thin grass, 30 kg per basket fruit, basket mouth open, into the ditch pre-storage. 2. Trenching pre-storage Harvest before the election of the shade of the high ground, dug 80 to 100 cm wide and 100 to 120 cm wide
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