【摘 要】
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北宋时期,酒楼作为一种标志性建筑符号,广泛分布于东京城内,尤其是城内主干道两侧、城门桥下、景观名胜周边、坊巷或夜市之内最为密集。这种广泛性和密集性相结合的分布特征是“坊市分离”后,独特的地理环境、国家政策、经济环境、人口与消费水平、文化观念等诸多要素相互作用的结果。与此同时,也产生了两个明显的优势:一是酒楼作为市民宴饮娱乐的主要场所,逐渐形成了在商业区与居民区交错分布的空间特征,有利于社会阶层的流动;二是酒楼与瓦子、茶馆、食店等饮食娱乐场所形成的集聚效应,带动了相关行业的发展。
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北宋时期,酒楼作为一种标志性建筑符号,广泛分布于东京城内,尤其是城内主干道两侧、城门桥下、景观名胜周边、坊巷或夜市之内最为密集。这种广泛性和密集性相结合的分布特征是“坊市分离”后,独特的地理环境、国家政策、经济环境、人口与消费水平、文化观念等诸多要素相互作用的结果。与此同时,也产生了两个明显的优势:一是酒楼作为市民宴饮娱乐的主要场所,逐渐形成了在商业区与居民区交错分布的空间特征,有利于社会阶层的流动;二是酒楼与瓦子、茶馆、食店等饮食娱乐场所形成的集聚效应,带动了相关行业的发展。
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