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近年来,因食用高残留农药污染的蔬菜而引起的食物中毒事件时有发生,引起了社会各界的高度关注[1,2],并积极寻求降低蔬菜中污染物残留量的方法[3,4].为了解实施无公害蔬菜的生产及其效益情况,我们对慈溪市1999～2001年实施无公害蔬菜生产进行了探讨.现将结果报告如下.
无公害蔬菜生产及其效益分析
【摘 要】
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近年来,因食用高残留农药污染的蔬菜而引起的食物中毒事件时有发生,引起了社会各界的高度关注[1,2],并积极寻求降低蔬菜中污染物残留量的方法[3,4].为了解实施无公害蔬菜的生
【机 构】
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浙江大学医学院社会医学与卫生管理教研室,浙江省慈溪市疾病预防控制中心,浙江省慈溪市卫生监督所
【出 处】
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中国公共卫生
【发表日期】
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2003年10期
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