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20世纪80年代后期,我国市场开始出现冷冻调制食品.随着国民经济收入的逐步提高,90年代中期随着大中城市超市连锁业的蓬勃发展,零售终端实现各式冷藏设施(柜),大大促进了冷冻食品业的兴起.
冷冻冷藏食品发展现状与市场开发
【摘 要】
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20世纪80年代后期,我国市场开始出现冷冻调制食品.随着国民经济收入的逐步提高,90年代中期随着大中城市超市连锁业的蓬勃发展,零售终端实现各式冷藏设施(柜),大大促进了冷冻
【机 构】
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中国冷冻与冷藏食品专业学会
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2005年10期
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