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<正>科学家发现,那些吃含有可食用尼古丁食物的人,能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外,土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。这项研究的参与者包括490名新近确诊的帕金森氏症患者以及644名健康人士。在不抽烟或少量吸烟的人群中食用茄科属蔬菜多的人,患帕金森氏症的可能性减少。每周食用至少
科学家发现:吃辣椒减少患帕金森风险
【摘 要】
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<正>科学家发现,那些吃含有可食用尼古丁食物的人,能在一定程度上预防患帕金森氏症。除了辣椒之外,土豆、西红柿和茄子也都属于这类食物。这项研究的参与者包括490名新近确诊
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2014年02期
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