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芳村区卫生防疫站1994年抽盔区内食品进行微检共1047宗，按常规检查其细菌总数、大肠菌群、肠道致病菌，结果按食品卫生国家标准(GB)判断，总合格率为68．96％(788／1047)，均未检出肠道致病菌。其中熟肉制品合格率为53．17％，冷冻食品合格率为69．35％，糕点面包类合格率为81，98％(附表)。