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浅谈方便食品的卫生问题
浅谈方便食品的卫生问题
来源 :山东肉类科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiongwen0225
【摘 要】
:
方便食品亦称“快速食品”,是一种大众化的食品。近几年,随着生活节奏的加快,人们的饮食结构发生了很大的变化,以往的玉米、大豆、小麦、高粱、蔬菜及水产品已逐渐被肉、禽、
【作 者】
:
王桂春
迟玉聚
延岩
【机 构】
:
山东省食品卫生监督检验所,山东省食品卫生监督检验所济南250014,济南250014,济南250014
【出 处】
:
山东肉类科技
【发表日期】
:
1995年3期
【关键词】
:
方便食品
卫生问题
密封包装
食品卫生监督
饮食结构
蔬菜
速食
大豆
口部
营养素
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方便食品亦称“快速食品”,是一种大众化的食品。近几年,随着生活节奏的加快,人们的饮食结构发生了很大的变化,以往的玉米、大豆、小麦、高粱、蔬菜及水产品已逐渐被肉、禽、蛋等方便食品取而代之,许多城乡
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