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摘要：应用写作能力是高职毕业生能力结构中不可缺少的部分，以应用型人才为培养目标的高职院校，在应用写作教学中可以结合本地的校外课程资源，使学生学以致用。文章从地方课程资源在教学运用中的意义、应用写作课程设置、教学内容和训练方法等方面进行了探讨。
关键词：地方课程资源；高职；应用写作教学
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）04-0126-02
高职院校担负着培养各行各业应用型技能人才的任务。应用文写作能力已成为高职学生应着重培养的能力。然而，目前的应用写作教学现状是：课时不多，教法单一，教学针对性不强，学生积极性不高，教学效果不好。如何增强应用文教学的有效性，使学生学以致用？笔者认为，只有将教学与学生日常生活、工作及各种活动有机结合，并充分调动本地的校外课程资源，即地方课程资源，才能打破单一的课堂教学模式，调动学生的积极性和主动性，为学生的全面发展奠定基础。
关于校外课程资源的涵义
凡是有助于实现课程目标的一切因素都可以叫作课程资源。它是课程设计、实施和评价过程中可利用的一切人力、物力和财力以及自然资源的总和，其结构包括校内课程资源和校外课程资源。校内课程资源主要包括教师、学生、教科书、图书馆以及其他各类教学设施和实践基地等。校外资源指博物馆、展览馆、纪念馆、有关政府部门、学术团体、农村、工厂、商场、企业公司以及电视、广播、报纸、杂志等广泛的社会资源和丰富的自然资源。
校外课程资源进入课堂教学的意义
（一）对教学的意义：展示地方特色，突破传统教学模式
一般课堂教学都局限于某套教材，教学内容脱离实际生活。其实，每个地区都有可以开发的课程资源，如人文资源、自然景观及风土人情等。教学中如能把这些资源引进课堂，既可充实教学内容，又可提高学生的积极性。如笔者所在学校位于江西临川，该地素以“才子之乡”闻名，临川文化历史悠久，内涵丰富。如闻名全国的南丰蜜桔文化、广昌莲文化及以宜黄夏布为代表的临川服饰文化。还有不少为人称道的历史文化名人，如宋代王安石、晏殊和晏几道父子，明代大戏剧家汤显祖等，本地就有王安石纪念馆和汤显祖纪念馆，很多学生并不真正了解有关知识，教师在教学中如能稍加引导，既能充实教学内容，又能激发学生的求知欲。
（二）对学生的意义:学以致用
教师在教学中适时地引入校外课程资源，让学生主动地去了解，实地调查研究，既可培养学生的动手能力，也可培养他们的地方文化情结，使本地学生更加了解并热爱家乡，外地学子也能帮助宣传本地的文化品牌。
（三）对教师的意义：改变传统的教学方法，提升教师的专业技能
传统的应用写作教学重理论、轻实践，教学程序固定，一般都是讲解格式——分析例文——仿写例文。教学手法都是教师讲、学生练。这种按部就班的单调教学使学生兴趣索然。若教师能在教学中充分利用本地丰富的课程资源，采用案例式教学或情境式教学，引导学生动手动脑、实地调查、研究讨论，学会主动地解决问题，就能激发学生的学习动机，使学生进入良好的学习状态。
校外课程资源在应用
写作课堂教学中的运用
（一）关于应用写作课程设置的改革
教学中应以职业为导向，充分利用校内外的不同教育资源和环境，努力突破学校课时安排不多的局限，逐步加强应用写作与学生学习、生活和工作的联系，增加学生进行写作实践的机会，把过去以写作理论和写作文本为中心的教学模式逐步转变为以培养学生的思维能力、拓展学生的思维空间为主的教学模式。
（二）应用写作教学内容与训练方法
结合本地实际的案例教学法案例教学法是一种以案例为基础的教学法，教师在教学中扮演设计者和激励者的角色。这种教学法的特色是注重发展学生的能力，启发学生独立思考，重视教与学的双向交流。案例教学在应用写作教学中表现为教师可以通过各种方式搜集资料并制作成案例，用以解说应用写作文本里出现的各种理论。例如，应用文采用的是事务语体，语言风格是凝练庄重、周密准确、简约明白、平实质朴。当然，各类应用文在语言风格上还有“类”的特征。尤其是随着社会政治、经济、文化生活的日益丰富，许多应用文体都引入了一些艺术的元素，如竞聘词、演讲稿、欢迎词、导游词及广告词等文体的写作就或多或少地采用了艺术表现手法。在讲授这部分内容时，就可以结合当地实际，让学生到校外深入生活搜集资料，教师再把它们加工成适用于课堂教学的案例。如讲广告标语的写法，可事先让学生到校外寻找并记录所见所闻的各种广告标语。如交通方面的，在学校所在地的大街小巷，学生会搜集到许多温馨的标语：“开车多一分小心，家人多十分安心”，“生命如此美丽，请你一路珍重”，“宁跟十里，不抢一秒”等。教师将这些资料整理成案例后让学生课堂讨论，点评后再让学生模仿写作，学生自然会注意到应用文语言的简洁性和生动性。还可让学生到校外搜集本地区各行各业出现的有特色的广告词，之后由教师选择其中有代表性的，经过加工整理变成案例，课堂上教师针对学生的讨论只要加以适当的引导和点评即可。讲公文写作，可让学生搜集本校或校外一些机构印发的各种公文，让学生鉴别写作是否规范。此外，学习一些常见的事务应用文，如启事、海报等也可运用此方法，让学生课外搜集校内外张贴的海报和各种类型的启事，在课堂上讨论，教师点评。这样，既能使学生学以致用，又能师生互动，活跃课堂气氛。总之，案例教学法大大缩短了课堂教学与实际生活的差距，学生通过案例教学学到的知识是内化了的知识，一定程度上还可以整合教学中一些不确定性知识。
充分利用本地的校外课程资源，运用情境教学，创设氛围应用写作情境教学法是指教师创设一个完整、真实的写作情境，让学生明确写作任务，诱发学生产生探究文体写作的欲望和动机，产生认知冲突，使学生积极思考，从而培养其写作技能。它以培养学生写作兴趣为前提，以发展思维为重点，以培养能力为手段，使学生在实践中得到发展。
角色扮演法角色扮演是一种情景模拟活动，是通过被试者扮演一个特定的角色来观察被试者的表现，了解其心理素质和潜在能力，依此帮助其发展和提高行为技能的一种培训方法。在教学中指在教师组织和策划下，通过模拟现实，让学生扮演相应角色，使学生初步体会应用写作的思维方式。它能很好地调动学生的积极性，使他们能正确地认识和评价自我，同时也增强学生相互沟通的能力。如求职信的写作教学，一封成功的求职信应是用简洁得体的语言实事求是地介绍自己。但讲完之后即让学生按例文仿写，会出现千篇一律，不能突出个体特色。如果采用角色扮演的方法，由教师创设一种求职情境，比如本地的一些大商场、广告公司及一些服务性行业等经常会贴出一些招聘启事，课堂上可让几名学生充当招聘者，其他同学作为应聘求职者写求职信。这样的分工会使学生积极主动地完成写作任务。
校外实践法应用写作的实践性很强，缺少实践只能是“纸上谈兵”。要取得较好的教学效果，除了在课堂上假设一种情境，还可把情境延伸到社会大课堂。如带领本校文秘专业的学生到当地政府机关，了解现行各种公文的写法，请有关部门负责撰写公文的人员介绍公文形成的全过程，以此巩固所学内容。讲调查报告时，在讲授了这种文体的知识点后，笔者有意引导学生就临川地区的旅游资源开发情况进行调查，写作之前先教学生设计调查问卷，组织学生以小组为单位，共同设计、发放和回收问卷，再根据统计数据写出调查报告。这样，学生的选题视野开阔了，写作思路拓宽了，通过实地考察，学生体会到调查手段的综合性、获取材料的艰巨性、写作之前结论的不可预测性，同时也感受到团队合作的重要性。笔者曾利用周末带领学生到本地的汤显祖纪念馆参观学习，了解有关的人文典故，之后布置学生完成一则新闻的写作练习，可以写成动态新闻，也可以写成述评新闻。这样，理论与实践结合，学生也不会觉得写作是件乏味的事。此外，也可组织学生深入当地的机关团体，了解其工作和经营情况，开展社会调查，进行市场预测，写出活动分析报告。2009年下半年，在讲经济类应用文时，笔者先让学生课外进入水果批发市场及各大超市，就本地区的南丰蜜桔的市场行情进行调查，并写作市场预测报告。在此基础上，学生再进行农产品购销合同的写作练习，学生两人一组，作为签订合同的双方当事人，根据合同法的有关规定，自拟合同的条款，完成后由教师点评，指出缺点。
综上所述，在应用写作教学中，教师应积极地调动和利用地方课程资源，使学生主动投身于课堂内外的实践之中，既能激发学生的学习兴趣，又能提高学生的自主学习能力。
参考文献：
[1]温梅．高职应用写作情境性教学模式的构建与实验研究[J]．河北师范大学学报，2002，（1）．
[2]郭忠兴．案例教学过程优化研究[J]．中国大学教学，2010，（1）．
[3]颜珺．应用写作教学困境及对策浅论[J]．文教资料，2010，（21）．
作者简介：
胡丽芳（1972—），女，江西抚州职业技术学院讲师，研究方向为大学语文、应用写作。
冯娣美（1975—），女，浙江金华人，硕士，江西抚州职业技术学院副教授，主要从事语文课程教学研究。
（本文责任编辑：杨在良）
关键词：地方课程资源；高职；应用写作教学
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）04-0126-02
高职院校担负着培养各行各业应用型技能人才的任务。应用文写作能力已成为高职学生应着重培养的能力。然而，目前的应用写作教学现状是：课时不多，教法单一，教学针对性不强，学生积极性不高，教学效果不好。如何增强应用文教学的有效性，使学生学以致用？笔者认为，只有将教学与学生日常生活、工作及各种活动有机结合，并充分调动本地的校外课程资源，即地方课程资源，才能打破单一的课堂教学模式，调动学生的积极性和主动性，为学生的全面发展奠定基础。
关于校外课程资源的涵义
凡是有助于实现课程目标的一切因素都可以叫作课程资源。它是课程设计、实施和评价过程中可利用的一切人力、物力和财力以及自然资源的总和，其结构包括校内课程资源和校外课程资源。校内课程资源主要包括教师、学生、教科书、图书馆以及其他各类教学设施和实践基地等。校外资源指博物馆、展览馆、纪念馆、有关政府部门、学术团体、农村、工厂、商场、企业公司以及电视、广播、报纸、杂志等广泛的社会资源和丰富的自然资源。
校外课程资源进入课堂教学的意义
（一）对教学的意义：展示地方特色，突破传统教学模式
一般课堂教学都局限于某套教材，教学内容脱离实际生活。其实，每个地区都有可以开发的课程资源，如人文资源、自然景观及风土人情等。教学中如能把这些资源引进课堂，既可充实教学内容，又可提高学生的积极性。如笔者所在学校位于江西临川，该地素以“才子之乡”闻名，临川文化历史悠久，内涵丰富。如闻名全国的南丰蜜桔文化、广昌莲文化及以宜黄夏布为代表的临川服饰文化。还有不少为人称道的历史文化名人，如宋代王安石、晏殊和晏几道父子，明代大戏剧家汤显祖等，本地就有王安石纪念馆和汤显祖纪念馆，很多学生并不真正了解有关知识，教师在教学中如能稍加引导，既能充实教学内容，又能激发学生的求知欲。
（二）对学生的意义:学以致用
教师在教学中适时地引入校外课程资源，让学生主动地去了解，实地调查研究，既可培养学生的动手能力，也可培养他们的地方文化情结，使本地学生更加了解并热爱家乡，外地学子也能帮助宣传本地的文化品牌。
（三）对教师的意义：改变传统的教学方法，提升教师的专业技能
传统的应用写作教学重理论、轻实践，教学程序固定，一般都是讲解格式——分析例文——仿写例文。教学手法都是教师讲、学生练。这种按部就班的单调教学使学生兴趣索然。若教师能在教学中充分利用本地丰富的课程资源，采用案例式教学或情境式教学，引导学生动手动脑、实地调查、研究讨论，学会主动地解决问题，就能激发学生的学习动机，使学生进入良好的学习状态。
校外课程资源在应用
写作课堂教学中的运用
（一）关于应用写作课程设置的改革
教学中应以职业为导向，充分利用校内外的不同教育资源和环境，努力突破学校课时安排不多的局限，逐步加强应用写作与学生学习、生活和工作的联系，增加学生进行写作实践的机会，把过去以写作理论和写作文本为中心的教学模式逐步转变为以培养学生的思维能力、拓展学生的思维空间为主的教学模式。
（二）应用写作教学内容与训练方法
结合本地实际的案例教学法案例教学法是一种以案例为基础的教学法，教师在教学中扮演设计者和激励者的角色。这种教学法的特色是注重发展学生的能力，启发学生独立思考，重视教与学的双向交流。案例教学在应用写作教学中表现为教师可以通过各种方式搜集资料并制作成案例，用以解说应用写作文本里出现的各种理论。例如，应用文采用的是事务语体，语言风格是凝练庄重、周密准确、简约明白、平实质朴。当然，各类应用文在语言风格上还有“类”的特征。尤其是随着社会政治、经济、文化生活的日益丰富，许多应用文体都引入了一些艺术的元素，如竞聘词、演讲稿、欢迎词、导游词及广告词等文体的写作就或多或少地采用了艺术表现手法。在讲授这部分内容时，就可以结合当地实际，让学生到校外深入生活搜集资料，教师再把它们加工成适用于课堂教学的案例。如讲广告标语的写法，可事先让学生到校外寻找并记录所见所闻的各种广告标语。如交通方面的，在学校所在地的大街小巷，学生会搜集到许多温馨的标语：“开车多一分小心，家人多十分安心”，“生命如此美丽，请你一路珍重”，“宁跟十里，不抢一秒”等。教师将这些资料整理成案例后让学生课堂讨论，点评后再让学生模仿写作，学生自然会注意到应用文语言的简洁性和生动性。还可让学生到校外搜集本地区各行各业出现的有特色的广告词，之后由教师选择其中有代表性的，经过加工整理变成案例，课堂上教师针对学生的讨论只要加以适当的引导和点评即可。讲公文写作，可让学生搜集本校或校外一些机构印发的各种公文，让学生鉴别写作是否规范。此外，学习一些常见的事务应用文，如启事、海报等也可运用此方法，让学生课外搜集校内外张贴的海报和各种类型的启事，在课堂上讨论，教师点评。这样，既能使学生学以致用，又能师生互动，活跃课堂气氛。总之，案例教学法大大缩短了课堂教学与实际生活的差距，学生通过案例教学学到的知识是内化了的知识，一定程度上还可以整合教学中一些不确定性知识。
充分利用本地的校外课程资源，运用情境教学，创设氛围应用写作情境教学法是指教师创设一个完整、真实的写作情境，让学生明确写作任务，诱发学生产生探究文体写作的欲望和动机，产生认知冲突，使学生积极思考，从而培养其写作技能。它以培养学生写作兴趣为前提，以发展思维为重点，以培养能力为手段，使学生在实践中得到发展。
角色扮演法角色扮演是一种情景模拟活动，是通过被试者扮演一个特定的角色来观察被试者的表现，了解其心理素质和潜在能力，依此帮助其发展和提高行为技能的一种培训方法。在教学中指在教师组织和策划下，通过模拟现实，让学生扮演相应角色，使学生初步体会应用写作的思维方式。它能很好地调动学生的积极性，使他们能正确地认识和评价自我，同时也增强学生相互沟通的能力。如求职信的写作教学，一封成功的求职信应是用简洁得体的语言实事求是地介绍自己。但讲完之后即让学生按例文仿写，会出现千篇一律，不能突出个体特色。如果采用角色扮演的方法，由教师创设一种求职情境，比如本地的一些大商场、广告公司及一些服务性行业等经常会贴出一些招聘启事，课堂上可让几名学生充当招聘者，其他同学作为应聘求职者写求职信。这样的分工会使学生积极主动地完成写作任务。
校外实践法应用写作的实践性很强，缺少实践只能是“纸上谈兵”。要取得较好的教学效果，除了在课堂上假设一种情境，还可把情境延伸到社会大课堂。如带领本校文秘专业的学生到当地政府机关，了解现行各种公文的写法，请有关部门负责撰写公文的人员介绍公文形成的全过程，以此巩固所学内容。讲调查报告时，在讲授了这种文体的知识点后，笔者有意引导学生就临川地区的旅游资源开发情况进行调查，写作之前先教学生设计调查问卷，组织学生以小组为单位，共同设计、发放和回收问卷，再根据统计数据写出调查报告。这样，学生的选题视野开阔了，写作思路拓宽了，通过实地考察，学生体会到调查手段的综合性、获取材料的艰巨性、写作之前结论的不可预测性，同时也感受到团队合作的重要性。笔者曾利用周末带领学生到本地的汤显祖纪念馆参观学习，了解有关的人文典故，之后布置学生完成一则新闻的写作练习，可以写成动态新闻，也可以写成述评新闻。这样，理论与实践结合，学生也不会觉得写作是件乏味的事。此外，也可组织学生深入当地的机关团体，了解其工作和经营情况，开展社会调查，进行市场预测，写出活动分析报告。2009年下半年，在讲经济类应用文时，笔者先让学生课外进入水果批发市场及各大超市，就本地区的南丰蜜桔的市场行情进行调查，并写作市场预测报告。在此基础上，学生再进行农产品购销合同的写作练习，学生两人一组，作为签订合同的双方当事人，根据合同法的有关规定，自拟合同的条款，完成后由教师点评，指出缺点。
综上所述，在应用写作教学中，教师应积极地调动和利用地方课程资源，使学生主动投身于课堂内外的实践之中，既能激发学生的学习兴趣，又能提高学生的自主学习能力。
参考文献：
[1]温梅．高职应用写作情境性教学模式的构建与实验研究[J]．河北师范大学学报，2002，（1）．
[2]郭忠兴．案例教学过程优化研究[J]．中国大学教学，2010，（1）．
[3]颜珺．应用写作教学困境及对策浅论[J]．文教资料，2010，（21）．
作者简介：
胡丽芳（1972—），女，江西抚州职业技术学院讲师，研究方向为大学语文、应用写作。
冯娣美（1975—），女，浙江金华人，硕士，江西抚州职业技术学院副教授，主要从事语文课程教学研究。
（本文责任编辑：杨在良）