【摘 要】
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从铁冬青等4种植物的新鲜茎、叶组织中分离得到52株真菌,经平板透明圈法初筛得到18株产单宁酶菌株。初筛所得菌株经液体发酵,显示1株木霉属真菌（Trichoderma viride）（No.MY P07）
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(30571468)
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从铁冬青等4种植物的新鲜茎、叶组织中分离得到52株真菌,经平板透明圈法初筛得到18株产单宁酶菌株。初筛所得菌株经液体发酵,显示1株木霉属真菌（Trichoderma viride）（No.MY P07）酶活力最高,达0.248μmol/（min·mL）。采用单因素结合正交实验,得到菌株MYP07的最佳发酵条件为：单宁100g/L,蔗糖10g/L,（NH4）2SO43g/L,装液量为30mL（250mL锥形瓶）,起始pH为5.0,温度30℃,转速140r/min。在此条件下,菌株MY-P-07发酵
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