【摘 要】
：
目的 以鲅鱼副产物为实验材料,定向筛选高产蛋白酶的野生菌株。方法 以脱脂牛奶培养基对鲅鱼副产物中的产蛋白酶微生物进行初筛,采用福林酚方法对各菌株产蛋白酶的活力进行测定,复筛出具有高产碱性蛋白酶和中性蛋白酶的野生菌株,并通过分子生物学方法（16S rDNA测序分析）对高产蛋白酶菌株进行物种鉴定。进一步通过测定高产菌发酵过程中的菌株浓度和蛋白酶活力,分析菌株随发酵时间的生长情况和产酶动力学。结果 采用
【机 构】
：
山东理工大学农业工程与食品科学学院
【基金项目】
：
山东省重点研发计划项目（2022CXGC020414）； 国家自然科学基金项目（31701584）； 国家重点研发计划项目（2018YFC1604103-05）； 江苏省自然科学基金项目（BK20170183）～～；
论文部分内容阅读
目的 以鲅鱼副产物为实验材料,定向筛选高产蛋白酶的野生菌株。方法 以脱脂牛奶培养基对鲅鱼副产物中的产蛋白酶微生物进行初筛,采用福林酚方法对各菌株产蛋白酶的活力进行测定,复筛出具有高产碱性蛋白酶和中性蛋白酶的野生菌株,并通过分子生物学方法（16S rDNA测序分析）对高产蛋白酶菌株进行物种鉴定。进一步通过测定高产菌发酵过程中的菌株浓度和蛋白酶活力,分析菌株随发酵时间的生长情况和产酶动力学。结果 采用选择性培养基初步筛选获得8株具有蛋白酶活性的菌株,进一步复筛发现两株菌Z3和Z8菌株产蛋白酶的能力较强[碱性蛋白酶活力分别为（393.87±19.69）、（358.87±17.94）U/mL;中性蛋白酶活力分别为（344.87±17.24）、（291.20±14.56）U/mL]。经分子生物学测序比对分析菌株Z3和Z8分别鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）和蜡样芽孢杆菌（Bacilluscereus）。对两株菌的生产情况和产酶能力进行研究,发现两株菌的产酶模式均为部分生长偶联型,枯草芽孢杆菌Z3菌株合成碱性蛋白酶和中性蛋白酶的能力优于蜡样芽孢杆菌Z8。结论 本研究从鲅鱼副产物中定向分离得到2株产蛋白酶的野生菌株,在基础发酵培养基上展现出较好的产蛋白酶的能力。
其他文献
本实验以花椒、花椒精油为研究对象，以紫外分光光度计为检测仪器，分析两种麻味物质检测方法之间的差异，同时研究检测过程中过滤膜和过筛对花椒麻味物质检测的影响。结果表明，在两种麻味物质的检测方法中，过滤膜和过筛对于不同基质均无显著影响；两种方法对花椒精油的麻味物质检测无显著差异，对花椒颗粒、花椒粉有显著差异；两种检测方法的检测结果相关性良好，因此认为均可采用两种方法对麻味物质含量进行检测，但需进一步调节
本文分析卫星通信系统地面站（以下简称地面站）面临的电磁环境,详细剖析地面站的抗干扰能力,并提出有效提升地面站抗干扰能力的措施。
为了研究黄腐酸（FA）对酒精所致胃溃疡小鼠胃蛋白活力的影响，选取产自黑龙江宝清（BQ）、云南弥勒（ML）和云南建水（JS）3地的褐煤为原料，提取制备实验用黄腐酸样品（BQ-FA、ML-FA、JS-FA），建立酒精致小鼠胃黏膜损伤模型，检测各组小鼠胃组织中胃蛋白酶活力。结果表明：与空白对照组相比，模型组中胃蛋白酶活力显著增强（P＜0.01）；与模型组相比，3个给药组中胃蛋白酶活力均有所下降，其中BQ
2019年社会保险缴费制度改革力度较之以往更大,主要改革方向有两点:第一是调低了企业社会保险缴费率;第二是修改了社保缴费基数规则,新的规则要求“合理降低部分参保人员和企业的社保缴费基数”。通过梳理国内外相关文献资料,本文试图厘清当前社会保险缴费制度的设置与收入不平等的关系及其对不同群体的影响。本文将分析视角放在个人社保缴费部分上,根据从各个地区人力资源和社会保障局（简称“人社局”）收集所得的社保缴
企业在创新落地的实践中，对于“价值”、“新”、“执行”三个要素的投入直接决定创新的成功，分析不同企业所处阶段面临的创新问题，提供解决思路和策略，从“创新是什么”的本质出发，提出理论和系统框架分析不同企业创新活动的特点、优势与劣势，给出创新升级发展的实施建议.
针对企业规模与研发创新的驱动关系,本文从博弈论的视角出发,透过无博弈下企业创新、博弈下大企业创新与小企业剧烈创新的三种情景,深入剖析不同规模企业博弈下创新驱动的内在行为机理,最后以中国啤酒企业的数据进行实证分析。结果表明:在相互博弈基础上,拥有技术优势的大企业在一定程度上缺乏创新动力,会借助研发创新成果排除外在竞争者;小企业只有通过偶发的剧烈创新才有可能赶超大企业,得出了演化博弈视角下企业研发创新
可持续发展是烟草行业现代化的发展方向，也是增强烟草行业核心竞争力的重要主题。笔者分析了2017—2020年云南省烟叶可持续发展规范（STP）的实施情况及对云南烟叶出口量的影响，总结了领导机制的建设、专项资金的灵活使用、人才队伍的建设、数字化管理平台的构建方面的主要做法。认为云南STP的实施间接地影响了全省烟叶安全性、生产方式及生产管理理念，云南烟叶出口适销率逐年上升。结合云南烟叶生产实际，为保障S
针对现有高速公路联勤联动机制不完善以及高速公路运营系统中存在着沟通效率低下、不能有效反馈现场情况、不能快速对司机发出通知等问题，文章通过介绍和分析云语音、云短信、WebRTC、智能即时通信机器人、HTML5等技术的简单原理及功能，将多种技术有机组合起来，为联勤联动构建一个高效的沟通系统。该系统在四川某高速公路的具体应用中显著提高了高速公路多个管理部门联合执法和应急处置的工作效率。
十九大报告提出,在我国社会保障体系的建设过程中,要坚持以人为本的原则,要把人民福祉作为社保改革的重点,以此促进整个社会的公平正义。具体到个人,便是要提升居民的主观幸福感。改革开发40多年,我国经济水平和综合国力大幅提升,2020年已实现全部脱贫和全面实现小康社会的历史性壮举,但是遇到了Easterlin提出的“收入-幸福”悖论,即收入增长和居民幸福感增长的不同步。本文的第一章介绍了幸福感和基本医疗