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据美国《星岛日报》援引纽约《每日新闻》报道，Zagat餐馆调查杂志创始人扎格特称，在上世纪80年代前，中餐在美国几乎是唯一的亚洲食品。当其它亚洲食品开始走向兴盛时，中餐的发展似乎停滞了。
美国中餐业紧缺中国厨师
【摘 要】
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据美国《星岛日报》援引纽约《每日新闻》报道，Zagat餐馆调查杂志创始人扎格特称，在上世纪80年代前，中餐在美国几乎是唯一的亚洲食品。当其它亚洲食品开始走向兴盛时，中餐的发展
【出 处】
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华人时刊
【发表日期】
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2008年2期
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