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在世界综合格斗界，要想找出几个世界冠军不是难事，因为冠军在付出汗水、击败对手后总能赢得闪光的金腰带，而且他们还会通过格斗之外的其他方式寻求生活的满足感。以BJ·朋尼为例。在2001年朋尼赢得第31届终极格斗比赛轻量级冠军以来，他一直在不断练习，提高自己的格斗技能，在多个重量级比赛中进行尝试，甚至包括尝试重量级比赛，而且在重量级比赛中击败过不少强大的对手。他最近一次在重量级比赛中获胜是2004年在终极格斗重量级比赛中战胜马特·胡格斯，而在此之前马特·胡格斯一直独占重量级比赛的鳌头。2006年第63届美国终极格斗锦标赛上朋尼再次与马特·胡格斯对阵，在前两个回合的比赛中他都轻松获胜，但由于意外受伤而在第三回合都比赛中失利获败。就是这次失败促使他取消一切日常安排，全力以赴为自己以前的对手珍斯·普尔弗当教练，开始了他的“复仇”计划。在拉斯维加斯终极格斗训练中心，《黑带》记者对他进行了专访。下面是记者采访内容：
记者：你是由汤姆·卡洛斯引入巴西柔术的大门的。你是否认为巴西柔术为你提供了在格斗比赛中制服对手的秘诀？
BJ·朋尼：我从来没有认为有什么秘诀存在，我认为所谓秘诀其实就是各种格斗知识。我总是想掌握各种格斗知识，总是努力在学习掌握各种格斗知识，我认为自己永远是个学生。我追求最好，但我从未停止学习。很多人都有我们值得学习之处，要从所有高手处求得真知，无论对方是格斗高手还是学生。如果忽视了这一点，我们就可能失败。每一天都要勤奋训练，随时准备着与对手比赛，因为时光飞逝，比赛很快就会到来。
记者：可能现在与你谈论你曾经的胜利不是很合适，但是我们的确想知道你是使用什么方法战胜对手的？
BJ·朋尼：我一直在练习巴西柔术，也在进行举重练习心血管功能增强练习，还有伸展练习和爆发力训练。我认为要保证这些练习的顺利进行，身体营养是非常重要的，所以饮食内容一定要正确适合。所以你需要有专业的营养师或者懂得营养学的朋友给予指导，如果你只知道训练而不注意饮食的营养，那会白费力气的。一旦你忽视营养，一切都会变得非常糟糕。身体可能会突然垮掉。所以科学的训练一定要有正确的饮食作保障。饮食的营养有了保障，大脑才会充分发挥作用。
记者：比赛之前，你有什么内容的强化训练呢？
BJ·朋尼：我什么内容都要强化训练。每天要训练至少六个小时，中间有三个两小时的休息间歇，还要进行一小时的模拟比赛（与珍斯·普尔弗）。我会在早上安排三个小时训练，晚上至少安排一个半小时的训练。
记者：你会根据对手的不同而调整训练内容吗？
BJ·朋尼：不会。我认为高水平的备战就要全面训练，面面俱到。以前我总是隔一天安排一次全面技术训练，现在我是在每天上午安排全面技术训练，然后休息，晚上再次安排全面训练。我很喜欢中间的休息间歇。
记者：你如何训练耐力？
BJ·朋尼：我会用不同的方法进行耐力训练，其中最基本的要求是训练中要保持在70％至75％的心率水平，必要的时候要使用心率仪器进行测试。我会采用踏车、骑车上坡或其他方法使自己的心脏跳动起来。快速跑是锻炼呼吸系统缺氧耐力的好方法。我会在水中进行跑跳、拍打练习，会进行500码快速跑练习。我不喜欢快速跑训练，但我知道必须进行这样道练习。当然还可以采用循环训练法：进行40码快速跑，然后进行40码倒退跑，再进行10次跳跃练习，然后再进行10码下蹲向前跑和10码下蹲向后跑练习，然后再进行前后跳跃练习。要努力锻炼自己的有氧运动能力和耐力，就要从快速跑训练开始。最好能够常年保持这样的训练状态，始终使自己的身体处于最佳状态。一旦这样的训练中途停止，赛前要想备战，就得一切从头开始了。如果比赛对手的水平与你相当，而他能够始终坚持训练你却不能，他必然会在比赛中占据优势。
记者：柔韧是你的特长。拉伸练习在你的技能展示中起着什么样的作用呢？
BJ·朋尼：我每天睡觉前都要进行大约半小时的拉伸训练。在训练之前我一般不做拉伸练习，只是进行一些必要的热身练习而已。如果我不是非常累，我会在训练结束后进行拉伸练习。但大多数时候，训练一结束，我就回家、吃饭、放松、洗澡，然后在睡觉前进行拉伸练习。好的日常作息习惯应该是早上从头开始，晚上到脚结束，拉伸练习要把所有需要拉伸的部位都练习到位。柔韧性是最核心的素质。这就是为什么有些对手与我比赛时会感到非常难以应对，尤其是当我将对方压在身下时。我认为好的选手既要有高度的柔韧性，又要有必要的力量。在比赛中，人们常常只看到力量的展示，却忽视柔弱但充满韧性的表现。要想在比赛中占据优势，你必须既有力量又有韧性，将力量与柔韧完美结合。
记者：你在赛前备战时每天会是什么样子呢？
BJ·朋尼：每天清晨六点我就会到训练馆，晚上九点才会出来，这样我就可以练习一整天，一口气可以练习八个小时。每隔两小时我会吃点健康食品，喝点水，不需要非常麻烦的。所吃的都是些富含碳水化合物和钠的实物，不会吃那些垃圾食品，每天保障两加仑的饮水。
记者：那样频繁地吃东西，你怎样保障训练的持续性？
BJ·朋尼：每天早上一睁开眼，我会喝点奶昔，然后训练两个小时，然后吃个桔子来使我的胰岛素恢复到正常水平，然后进行大约一小时强化心脏功能的训练，再吃些东西，然后就会一直练习到回家。也许我会在训练结束后一两个小时后再吃东西，也许会回家喝一杯燕麦粥，吃六个蛋清，一块鸡胸脯或别的什么。这些都取决于我的饮食状态。如果我要降低身体的脂肪，早上就会吃点鸡胸脯肉，然后下午吃点金枪鱼肉和米饭，还有两杯蔬菜汁。
记者：你是如何减轻体重的？
BJ·朋尼：我会尽可能少吃东西，只吃有利于身体健康的食品。下午六点以后我会减少碳水化合物的摄入量，这样一直持续到比赛之前体重达到要求。我尽量只吃比较轻的食物，如米饭、鸡肉，晚上还可能吃点鱼肉和绿色蔬菜。大家都知道：减少碳水化合物和脂肪的摄入量，你什么时候都会显得状态良好。
记者：如果要求你在两天之内减轻几磅体重，你会怎样做？
BJ·朋尼：我可不喜欢这样，但很多人都这样做过。我要做得第一件事情是，不吃任何含盐的食物，因为钠会帮助吸收水分增加体重，同时不要饮用运动饮料，大量喝水会增加体重，所以要减轻体重，就必须进桑拿间，去蒸出身上的盐分和水分，让身体大量出汗。
记者：没有多少运动员可以在不同重量级之间变换，你却能够做到，为什么你要这样做呢？
BJ·朋尼：对我来说，是由于在综合格斗术中可以做到这样，比如在巴西柔术中就可以做到，体格小的人可以设法战胜身强力壮的对手。
记者：在对付身体比自己强壮的对手时，你有没有自己喜欢用的技术呢？
BJ·朋尼：我参加的是综合格斗，其中有很多可以运用的技术动作，我喜欢运用任何有效的技术动作，但我所说的有效动作是指那些有效的基本动作，我会设法使基本技术动作的威力发挥到极致。例如，如果我和对方纠缠在一起，对方将我压在身下，我会设法将对方从身上推开使自己站起来，如果我已经背部着地我就认输。如果无法做到，我会继续反抗设法将对手从身上扫开，穿过对方的防守，利用右臂的杠杆力量或利用扼喉等方法制服对手，无论双方发生怎样的打斗，我都会设法制服对手，这其实是我一贯的做法。在格斗中，我会运用拳击、擒拿、摔跤、扼喉、手臂杠杆技术等制服对方的。这些也都是比赛规则允许的技术动作。
如果我已经倒地，对手在我身上正要出拳攻击我。我会设法躲避，比如使用锁臂抵抗等方式。如果这些方法无法运用，我会设法运用扫推技术翻转身体，设法将对方压在身下，因为只有将对方压在身下才容易控制一切。在上面的人可以利用体重压制对方，所以处在下面的人必须设法逆转形式，反过来将对方压在身下。我喜欢将对方压制身下制服对方，但是当我处于劣势时，我会采用我所练习的六大类扫推技术将对方推倒。这些技术双方都可以使用。
记者：当你倒地以后，你是否还有迫切想获胜的欲望？或者说由于你擅长于倒地技术而不会担心失去比赛？
BJ·朋尼：倒地后我会借助于三两个动作尽可能快地扭转形式。终极格斗比赛可不是防身自卫，防身自卫时可以消耗时间。但是在终极格斗比赛中谁也不希望与对方进行持久战，虽然这其中少了武术与格斗的本质，但是今天的世界就是这样，你在比赛中必须设法战胜对手，赢得胜利。
记者：在终极格斗比赛中你认为哪种技术最为有效呢？
BJ·朋尼：在这种比赛中要想获胜你必须学习各种功夫技术。其中有三种功夫首先必须学好：踢击术、摔跤术和巴西柔术。你需要有扎实的格斗基础和有效的格斗风格，以便使你在比赛中能够应对各种情形。基本功的练习就是要培养一种本能，一旦形成本能的格斗技术，所有的踢击、摔跤和柔术技术都能运用得当，如果擅长踢击技术，摔跤技术就能使你如虎添翼，如果一旦倒地，巴西柔术的技术就有了发挥威力的机会。真的，技术一定要全面，既要掌握站立格斗的技术，也要掌握摔跤和倒地运用的技术。在比赛中，我喜欢使用扼喉技术。有些人在运用手臂杠杆技术时导致手臂骨断裂，但是如果将对方咽喉扼制住，对方就会晕过去。如果我将对手压在身下，我会运用手臂杠杆技术攻击对方。但大多数时候我喜欢使用扼喉技术。其实在终极格斗比赛中翘、打、摔、拿等技术都非常有效，比赛中不会给你机会让你一直用拳攻击对方的。
记者：你能概述一下你的比赛策略吗？
BJ·朋尼：直接进攻，设法占据优势。生活中也是这样，占据优势地位，获胜就比较容易。无论对方如何努力，要比对方更加努力才行。没有打不败的对手，所以一定要设法打败对手。如果对方向你连打五拳，你就可以连打对方20拳、40拳。如果对方将你摔倒15次，你就要设法将对方摔倒17次。一旦进入赛场就没有退路，所以，保持昂扬的斗志是获胜的保障。
图示：
倒地后的反击：BJ·朋尼（图中倒地的光头）倒地后，对方出拳要攻击BJ·朋尼，被朋尼抓住了手腕（图1），BJ·朋尼身体向右侧拧转（图2），设法坐起身体（图3）。对方身体前倾欲控制BJ·朋尼的身体，这样导致BJ·朋尼身体运动方向发生变换，转向相反方向全力抵抗（图4）。BJ·朋尼滚转身体，使对方背部着地（图5-6），接着运用侧身控制技术（图7），然后借势翻身拳击对手（图8-9）。
正面压制对手：BJ·朋尼将对压在身下（图10）。BJ·朋尼将右手从对方左臂下穿过并向上移动（图11），右臂一直上移超过头顶（图12），然后翻转对方左臂，并借用头部和手臂力量将对方左臂紧压在对方脸上（图13），为了结束争斗，BJ·朋尼将双臂紧锁在一起（图14），并且使双臂形成锁住对方颈部的三角形锁拿形式（图15）。
防守制敌：BJ·朋尼双手抓住对方的两个脚踝（图16），在对方反应之前，BJ·朋尼将对方的双脚侧推（图17），接着出拳攻击对方脸颊部位（图18-19），在对方反应迟缓的瞬间，BJ·朋尼身体前压，侧身控制住对方（图20）。
正面制敌：BJ·朋尼骑压在对手身上（图21），用左手顺着对方的颈部抓对方的衣领（图22），然后用右手抓对方另一侧的衣领（图23），紧接着BJ·朋尼将自己的左脚压在对方右肩部位（图24），配合左臂将对方左臂压在对方胸部（图25），然后借助于杠杆力量将对方紧压在身下（图26）。
从脚下开始攻击：对手（图中居右者）面对BJ·朋尼站立（图27），在对方移动之前BJ·朋尼出拳攻击对方面部（图28），即便打不住对方，也可以诱使对方转移注意力，BJ·朋尼趁机降低身躯（图29），进行抱双腿摔对方（图30-31），当对方倒地后，BJ·朋尼控制对右膝（图32），然后出拳攻击对方下颌部位（图33）。
（责编：田文波）
记者：你是由汤姆·卡洛斯引入巴西柔术的大门的。你是否认为巴西柔术为你提供了在格斗比赛中制服对手的秘诀？
BJ·朋尼：我从来没有认为有什么秘诀存在，我认为所谓秘诀其实就是各种格斗知识。我总是想掌握各种格斗知识，总是努力在学习掌握各种格斗知识，我认为自己永远是个学生。我追求最好，但我从未停止学习。很多人都有我们值得学习之处，要从所有高手处求得真知，无论对方是格斗高手还是学生。如果忽视了这一点，我们就可能失败。每一天都要勤奋训练，随时准备着与对手比赛，因为时光飞逝，比赛很快就会到来。
记者：可能现在与你谈论你曾经的胜利不是很合适，但是我们的确想知道你是使用什么方法战胜对手的？
BJ·朋尼：我一直在练习巴西柔术，也在进行举重练习心血管功能增强练习，还有伸展练习和爆发力训练。我认为要保证这些练习的顺利进行，身体营养是非常重要的，所以饮食内容一定要正确适合。所以你需要有专业的营养师或者懂得营养学的朋友给予指导，如果你只知道训练而不注意饮食的营养，那会白费力气的。一旦你忽视营养，一切都会变得非常糟糕。身体可能会突然垮掉。所以科学的训练一定要有正确的饮食作保障。饮食的营养有了保障，大脑才会充分发挥作用。
记者：比赛之前，你有什么内容的强化训练呢？
BJ·朋尼：我什么内容都要强化训练。每天要训练至少六个小时，中间有三个两小时的休息间歇，还要进行一小时的模拟比赛（与珍斯·普尔弗）。我会在早上安排三个小时训练，晚上至少安排一个半小时的训练。
记者：你会根据对手的不同而调整训练内容吗？
BJ·朋尼：不会。我认为高水平的备战就要全面训练，面面俱到。以前我总是隔一天安排一次全面技术训练，现在我是在每天上午安排全面技术训练，然后休息，晚上再次安排全面训练。我很喜欢中间的休息间歇。
记者：你如何训练耐力？
BJ·朋尼：我会用不同的方法进行耐力训练，其中最基本的要求是训练中要保持在70％至75％的心率水平，必要的时候要使用心率仪器进行测试。我会采用踏车、骑车上坡或其他方法使自己的心脏跳动起来。快速跑是锻炼呼吸系统缺氧耐力的好方法。我会在水中进行跑跳、拍打练习，会进行500码快速跑练习。我不喜欢快速跑训练，但我知道必须进行这样道练习。当然还可以采用循环训练法：进行40码快速跑，然后进行40码倒退跑，再进行10次跳跃练习，然后再进行10码下蹲向前跑和10码下蹲向后跑练习，然后再进行前后跳跃练习。要努力锻炼自己的有氧运动能力和耐力，就要从快速跑训练开始。最好能够常年保持这样的训练状态，始终使自己的身体处于最佳状态。一旦这样的训练中途停止，赛前要想备战，就得一切从头开始了。如果比赛对手的水平与你相当，而他能够始终坚持训练你却不能，他必然会在比赛中占据优势。
记者：柔韧是你的特长。拉伸练习在你的技能展示中起着什么样的作用呢？
BJ·朋尼：我每天睡觉前都要进行大约半小时的拉伸训练。在训练之前我一般不做拉伸练习，只是进行一些必要的热身练习而已。如果我不是非常累，我会在训练结束后进行拉伸练习。但大多数时候，训练一结束，我就回家、吃饭、放松、洗澡，然后在睡觉前进行拉伸练习。好的日常作息习惯应该是早上从头开始，晚上到脚结束，拉伸练习要把所有需要拉伸的部位都练习到位。柔韧性是最核心的素质。这就是为什么有些对手与我比赛时会感到非常难以应对，尤其是当我将对方压在身下时。我认为好的选手既要有高度的柔韧性，又要有必要的力量。在比赛中，人们常常只看到力量的展示，却忽视柔弱但充满韧性的表现。要想在比赛中占据优势，你必须既有力量又有韧性，将力量与柔韧完美结合。
记者：你在赛前备战时每天会是什么样子呢？
BJ·朋尼：每天清晨六点我就会到训练馆，晚上九点才会出来，这样我就可以练习一整天，一口气可以练习八个小时。每隔两小时我会吃点健康食品，喝点水，不需要非常麻烦的。所吃的都是些富含碳水化合物和钠的实物，不会吃那些垃圾食品，每天保障两加仑的饮水。
记者：那样频繁地吃东西，你怎样保障训练的持续性？
BJ·朋尼：每天早上一睁开眼，我会喝点奶昔，然后训练两个小时，然后吃个桔子来使我的胰岛素恢复到正常水平，然后进行大约一小时强化心脏功能的训练，再吃些东西，然后就会一直练习到回家。也许我会在训练结束后一两个小时后再吃东西，也许会回家喝一杯燕麦粥，吃六个蛋清，一块鸡胸脯或别的什么。这些都取决于我的饮食状态。如果我要降低身体的脂肪，早上就会吃点鸡胸脯肉，然后下午吃点金枪鱼肉和米饭，还有两杯蔬菜汁。
记者：你是如何减轻体重的？
BJ·朋尼：我会尽可能少吃东西，只吃有利于身体健康的食品。下午六点以后我会减少碳水化合物的摄入量，这样一直持续到比赛之前体重达到要求。我尽量只吃比较轻的食物，如米饭、鸡肉，晚上还可能吃点鱼肉和绿色蔬菜。大家都知道：减少碳水化合物和脂肪的摄入量，你什么时候都会显得状态良好。
记者：如果要求你在两天之内减轻几磅体重，你会怎样做？
BJ·朋尼：我可不喜欢这样，但很多人都这样做过。我要做得第一件事情是，不吃任何含盐的食物，因为钠会帮助吸收水分增加体重，同时不要饮用运动饮料，大量喝水会增加体重，所以要减轻体重，就必须进桑拿间，去蒸出身上的盐分和水分，让身体大量出汗。
记者：没有多少运动员可以在不同重量级之间变换，你却能够做到，为什么你要这样做呢？
BJ·朋尼：对我来说，是由于在综合格斗术中可以做到这样，比如在巴西柔术中就可以做到，体格小的人可以设法战胜身强力壮的对手。
记者：在对付身体比自己强壮的对手时，你有没有自己喜欢用的技术呢？
BJ·朋尼：我参加的是综合格斗，其中有很多可以运用的技术动作，我喜欢运用任何有效的技术动作，但我所说的有效动作是指那些有效的基本动作，我会设法使基本技术动作的威力发挥到极致。例如，如果我和对方纠缠在一起，对方将我压在身下，我会设法将对方从身上推开使自己站起来，如果我已经背部着地我就认输。如果无法做到，我会继续反抗设法将对手从身上扫开，穿过对方的防守，利用右臂的杠杆力量或利用扼喉等方法制服对手，无论双方发生怎样的打斗，我都会设法制服对手，这其实是我一贯的做法。在格斗中，我会运用拳击、擒拿、摔跤、扼喉、手臂杠杆技术等制服对方的。这些也都是比赛规则允许的技术动作。
如果我已经倒地，对手在我身上正要出拳攻击我。我会设法躲避，比如使用锁臂抵抗等方式。如果这些方法无法运用，我会设法运用扫推技术翻转身体，设法将对方压在身下，因为只有将对方压在身下才容易控制一切。在上面的人可以利用体重压制对方，所以处在下面的人必须设法逆转形式，反过来将对方压在身下。我喜欢将对方压制身下制服对方，但是当我处于劣势时，我会采用我所练习的六大类扫推技术将对方推倒。这些技术双方都可以使用。
记者：当你倒地以后，你是否还有迫切想获胜的欲望？或者说由于你擅长于倒地技术而不会担心失去比赛？
BJ·朋尼：倒地后我会借助于三两个动作尽可能快地扭转形式。终极格斗比赛可不是防身自卫，防身自卫时可以消耗时间。但是在终极格斗比赛中谁也不希望与对方进行持久战，虽然这其中少了武术与格斗的本质，但是今天的世界就是这样，你在比赛中必须设法战胜对手，赢得胜利。
记者：在终极格斗比赛中你认为哪种技术最为有效呢？
BJ·朋尼：在这种比赛中要想获胜你必须学习各种功夫技术。其中有三种功夫首先必须学好：踢击术、摔跤术和巴西柔术。你需要有扎实的格斗基础和有效的格斗风格，以便使你在比赛中能够应对各种情形。基本功的练习就是要培养一种本能，一旦形成本能的格斗技术，所有的踢击、摔跤和柔术技术都能运用得当，如果擅长踢击技术，摔跤技术就能使你如虎添翼，如果一旦倒地，巴西柔术的技术就有了发挥威力的机会。真的，技术一定要全面，既要掌握站立格斗的技术，也要掌握摔跤和倒地运用的技术。在比赛中，我喜欢使用扼喉技术。有些人在运用手臂杠杆技术时导致手臂骨断裂，但是如果将对方咽喉扼制住，对方就会晕过去。如果我将对手压在身下，我会运用手臂杠杆技术攻击对方。但大多数时候我喜欢使用扼喉技术。其实在终极格斗比赛中翘、打、摔、拿等技术都非常有效，比赛中不会给你机会让你一直用拳攻击对方的。
记者：你能概述一下你的比赛策略吗？
BJ·朋尼：直接进攻，设法占据优势。生活中也是这样，占据优势地位，获胜就比较容易。无论对方如何努力，要比对方更加努力才行。没有打不败的对手，所以一定要设法打败对手。如果对方向你连打五拳，你就可以连打对方20拳、40拳。如果对方将你摔倒15次，你就要设法将对方摔倒17次。一旦进入赛场就没有退路，所以，保持昂扬的斗志是获胜的保障。
图示：
倒地后的反击：BJ·朋尼（图中倒地的光头）倒地后，对方出拳要攻击BJ·朋尼，被朋尼抓住了手腕（图1），BJ·朋尼身体向右侧拧转（图2），设法坐起身体（图3）。对方身体前倾欲控制BJ·朋尼的身体，这样导致BJ·朋尼身体运动方向发生变换，转向相反方向全力抵抗（图4）。BJ·朋尼滚转身体，使对方背部着地（图5-6），接着运用侧身控制技术（图7），然后借势翻身拳击对手（图8-9）。
正面压制对手：BJ·朋尼将对压在身下（图10）。BJ·朋尼将右手从对方左臂下穿过并向上移动（图11），右臂一直上移超过头顶（图12），然后翻转对方左臂，并借用头部和手臂力量将对方左臂紧压在对方脸上（图13），为了结束争斗，BJ·朋尼将双臂紧锁在一起（图14），并且使双臂形成锁住对方颈部的三角形锁拿形式（图15）。
防守制敌：BJ·朋尼双手抓住对方的两个脚踝（图16），在对方反应之前，BJ·朋尼将对方的双脚侧推（图17），接着出拳攻击对方脸颊部位（图18-19），在对方反应迟缓的瞬间，BJ·朋尼身体前压，侧身控制住对方（图20）。
正面制敌：BJ·朋尼骑压在对手身上（图21），用左手顺着对方的颈部抓对方的衣领（图22），然后用右手抓对方另一侧的衣领（图23），紧接着BJ·朋尼将自己的左脚压在对方右肩部位（图24），配合左臂将对方左臂压在对方胸部（图25），然后借助于杠杆力量将对方紧压在身下（图26）。
从脚下开始攻击：对手（图中居右者）面对BJ·朋尼站立（图27），在对方移动之前BJ·朋尼出拳攻击对方面部（图28），即便打不住对方，也可以诱使对方转移注意力，BJ·朋尼趁机降低身躯（图29），进行抱双腿摔对方（图30-31），当对方倒地后，BJ·朋尼控制对右膝（图32），然后出拳攻击对方下颌部位（图33）。
（责编：田文波）