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采用干灰化法制备样品，用原子吸收光谱法连续测定石榴汁中部分重金属元素Pb、Hg等的含量。并对待测元素进行线性范围实验，该方法的相对平均偏差为0．46％～1.67％（n=5），加标回收率为102．8％～111.5％。实验结果为石榴的进一步开发起到一定的理论指导作用。
原子吸收光谱法研究蒙自石榴中重金属元素
【摘 要】
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采用干灰化法制备样品，用原子吸收光谱法连续测定石榴汁中部分重金属元素Pb、Hg等的含量。并对待测元素进行线性范围实验，该方法的相对平均偏差为0．46％～1.67％（n=5），加标回收率为102．8％～11
【机 构】
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红河学院理学院,红河学院理学院分析测试中心,四川省资中县第二中学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2007年3期
【基金项目】
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云南省自然科学基金（2005C0078M）、云南省教育厅项目（520521C）、红河学院科研项目（XJIY0608、XJ120503）
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