【摘 要】
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采用聚氯乙烯(PVC)微滤膜对糖、脂肪、蛋白类的代表性物质:蔗糖、牛血清蛋白(BSA)、三乙酸甘油酯、L-谷胱甘肽、麦芽糊精进行了过滤实验研究,分析了PVC膜对这些物质的动态吸
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采用聚氯乙烯(PVC)微滤膜对糖、脂肪、蛋白类的代表性物质:蔗糖、牛血清蛋白(BSA)、三乙酸甘油酯、L-谷胱甘肽、麦芽糊精进行了过滤实验研究,分析了PVC膜对这些物质的动态吸附及截留特性,讨论了跨膜压差增量(Δp)与累积吸附截留量(q)之间的关系.结果表明,BSA和L-谷胱甘肽在膜上有吸附行为,二者的饱和吸附量分别为47.5μg/cm2和1.0μg/cm~2,且此吸附过程可用准一级动力学方程较好地描述.除三乙酸甘油酯外,其他4种物质在膜上均表现出截留现象,其中麦芽糊精的过滤过程出现2个阶段,4种物质的平衡截留率分别为:麦芽糊精(阶段一)12.7%、麦芽糊精(阶段二)9.7%、蔗糖6.5%、BSA 4.5%和L-谷胱甘肽0.5%;L-谷胱甘肽、麦芽糊精(阶段一)、BSA和蔗糖的污染系数分别为0.052、0.043、0.027、0.009,综合以上两因素,在过滤过程中,麦芽糊精对PVC膜污染最严重,但过滤后期麦芽糊精污染层在膜孔部位发生周期性的形成-坍塌现象,膜污染不再随时间增加,BSA、蔗糖和L-谷胱甘肽、三乙酸甘油酯的污染依次减小.
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