【摘 要】
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以匙孔血蓝蛋白（KLH）为载体,采用碳化亚二胺法人工合成伏马菌素B1（FB1）抗原FB1-KLH,免疫大白兔获得特异性良好的抗FB1多克隆抗体;在多克隆抗体的基础上建立伏马菌素B1的间接竞争
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室
【基金项目】
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国家“863”计划项目（2007AA10Z427）
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以匙孔血蓝蛋白（KLH）为载体,采用碳化亚二胺法人工合成伏马菌素B1（FB1）抗原FB1-KLH,免疫大白兔获得特异性良好的抗FB1多克隆抗体;在多克隆抗体的基础上建立伏马菌素B1的间接竞争酶联免疫吸附分析方法,该方法IC50为11.7μg/L,最低检出限1.1μg/L,平均批内和批间变异系数分别为5.8%、10.2%;分析不同溶剂对标准曲线和加标回收率的影响,确定PBS溶液为样本最佳提取溶剂;在玉米、小麦、大米、高粱谷物样本中添加50～500μg/kg的FB1标准品,平均回收率在70.5%～105.6%
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