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2014年，中国餐饮以极快的速度开启了全方位的大从消费模式，在这种情况下，一种已经成为香港餐饮业支柱之一的餐厅模式——茶餐厅——引起了很多餐饮人的广泛关注。
大众消费时代新模式花餐厅面面观
【摘 要】
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2014年，中国餐饮以极快的速度开启了全方位的大从消费模式，在这种情况下，一种已经成为香港餐饮业支柱之一的餐厅模式——茶餐厅——引起了很多餐饮人的广泛关注。
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2014年7期
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