【摘 要】
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试验旨在研究3～4月龄中国荷斯坦犊牛的适宜饲粮蛋白水平.选取24头65日龄犊牛随机分为3组,分别饲喂19％、21％和23％3种蛋白水平饲粮,分析饲粮蛋白水平对犊牛生长性能、血液生化指标
【机 构】
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浙江师范大学化学与生命科学学院,浙江金华321004;浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021;浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021
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试验旨在研究3～4月龄中国荷斯坦犊牛的适宜饲粮蛋白水平.选取24头65日龄犊牛随机分为3组,分别饲喂19％、21％和23％3种蛋白水平饲粮,分析饲粮蛋白水平对犊牛生长性能、血液生化指标和消化率的影响.结果 表明:饲喂19％、21％和23％3种蛋白水平饲粮后,试验全组的日增重分别为(1.19±0.16) kg/d、(1.23±0.16)kg/d、(1.24±0.13) kg/d,组间差异不显著;饲粮蛋白水平对犊牛体斜长显著影响(P＜0.05).血清尿素氮,甘油三酯和游离脂肪酸含量随着饲粮水平的增加而显著提高(P＜0.01);饲粮蛋白质水平对总蛋白,白蛋白,乳酸脱氢酶,碱性磷酸酶,谷草转氨酶,总胆固醇,高密度脂蛋白胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇,葡萄糖等的影响不显著.粗蛋白、干物质粗脂肪和中性洗涤纤维消化率随饲粮蛋白质水平提高而减低.综合试验犊牛日增重、体尺指标、血液指标和营养物质消化率等各方面的因素,在本试验条件下19％蛋白水平的饲粮对于3～4月龄犊牛最为合适.
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