中职学校畜牧兽医专业《市场营销策划》课程教学探索

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  摘要:根据畜牧业生产商品市场对畜牧兽医专业学生的需求,本文探讨了中职学校畜牧兽医专业《市场营销策划》课程教学的改革,提出科学设置《市场营销策划》课程的教学内容,加强学生实践性的教学和职业道德素质的培养,提高学生岗位工作适应能力。
  关键词:中职学校;畜牧兽医专业;课程教学
  
  随着我国市场经济的发展,对职业教育也提出了新的要求。中职学校要坚持“以服务社会为宗旨,以市场就业为导向”的办学理念进行教学改革,针对不同专业科学设置课程的教学内容,加强实践性教学,努力为国家的经济发展培养综合职业能力较强的技能型人才。笔者现以畜牧兽医专业为例,对其开设的《市场营销策划》课程教学进行探索。
  
  一、畜牧兽医专业开设《市场营销策划》课程的现实意义
  
  随着我国市场经济的迅速发展,科学技术得到不断的创新和提高,形成了总供给大于总需求的经济格局。其中,畜牧业生产商品市场竞争极为激烈,人们的消费观念日新月异。因此,如何在这种条件下推出新产品,开拓市场,赢得客户青睐,获得最大的成功,已成为企业重要的课题。
  市场竞争在很大程度上就是人才的竞争。生产饲料、兽药的企业为了更好地开拓市场,坚持以服务社会为宗旨,赢得广大客户信赖,需要大批懂专业技术、善营销技术应用型的畜牧兽医专业人才。因此,中职学校对畜牧兽医专业学生的培养,不仅要注重培养学生掌握必备的畜牧兽医方面的基础理论知识、专业知识和实际操作技能,还要注重培养学生掌握从事畜牧业生产商品营销实际工作的基本能力和基本技能,使学生具有较强的业务能力和社会适应能力。
  
  二、科学设置《市场营销策划》课程的教学内容
  
  
  笔者认为,《市场营销策划》课程教学要针对职业教育特点,围绕职业教育“以技能为本位,以就业为导向”的培养目标,对营销策划的理论、策略、技术以及方法等方面进行论述,要具有较强的可操作性;在内容上要注重理论与实际结合,突出畜牧兽医专业学生从事畜牧业生产商品市场营销第一线的岗位需求,加强对营销策划案例的分析。在教学内容设置上明确“三个目标”:第一,掌握基本理论知识。学生必须了解一定的市场营销策划的理论,市场营销策划的规律和方法,掌握以对市场营销环境、顾客、竞争对手和其他各种市场因素的全面了解为前提的市场营销策划方案的制订方法。第二,培养基本操作技能。因为新产品策划、价格策划、分销策划以及促销策划,也即是“4P营销战术”是企业营销人在实践中的武器,是最基本操作技能。因此,学生必须掌握好这些基本的技能操作,才能解决工作中的实际问题。第三,能胜任岗位工作。教师要让学生快捷胜任岗位工作,必须在课程设置上,安排畜牧业生产商品的营销策划内容,让学生了解畜牧业生产商品及其市场特点,市场营销的方式,掌握畜牧业生产商品营销策划方案的制订并能组织实施。因此,必须科学设置《市场营销策划》课程的教学内容,具体如下表:
  
  三、加强《市场营销策划》课程的实践性教学
  
  (一)安排教学实习,侧重培养学生市场营销的基本能力。
  如我校教学实习安排学生对高州市养猪的用户喜欢使用何种品牌饲料情况调查,某种兽药营销渠道的调研;高州兽药批发商的兽药供销渠道及其营销策略的分析等实习实践。在实习前,教师先让学生编写实习方案,引导学生深入市场搜集资料,撰写实习报告。通过实习,提高学生市场营销基本功方面的能力。
  (二)加强校企合作,建立校外实训基地,为学生实践提供广阔空间。
  学校与江门汇海饲料、大东动物营养保健、茂名中益饲料等十多家有限公司合作,安排学生第六学期到这些公司顶岗实习,由企业业务员带领学生有偿从事营销顶岗实习三个月,从而达到“教与学的结合” “产与教的结合” “产与学的结合”。这些实习,能够使学生在市场营销策划方面的理论知识得到巩固,从而提高学生岗位工作的实际能力,增强就业的竞争力,促进毕业生顺利就业,并且他们上岗后能够很快适应岗位工作,成为单位业务骨干。
  
  四、加强对学生职业道德素质的培养
  
  《面向二十一世纪职业教育改革的原则意见》明确提出:“职业教育要培养同二十一世纪我国社会主义现代化建设要求相适应的,具有综合职业能力和全面素质的,直接在生产、服务、技术和管理第一线工作的应用型人才。”因此,对学生职业道德素质的培养要紧扣学校的人才培养目标,将市场需求、社会要求,公众道德等因素有机结合起来。在教学过程中,根据专业和职业的特点,教育学生要树立服务思想、奉献意识,提高学生的职业道德素质。具体做到以下四点:一是教育学生遵纪守法爱岗敬业。在教学中,要引入一些现实生活中违纪案例,让学生讨论、分析判断,找出错误原因及正确做法,坚持干一行爱一行,在工作上忠于职守,兢兢业业,在行为上文明守法;二是在实践教学中,磨练学生顽强的意志、吃苦耐劳的精神和独立工作生活能力,培养学生分工合作、与人沟通交流能力,增强自信心;三是教育学生树立全心全意为人民服务的思想,增强奉献社会意识;四是教育学生文明经商、诚实守信,要有高度社会责任感,做一个对社会有贡献的人。
  
  五、结束语
  
  中职教育是以社会需求为导向的就业教育。畜牧业生产领域对人才的需求不仅仅是需要其只掌握专业技术知识,而是需要德才兼备的人才。中职学校对人才培养模式应以就业为导向,以职业能力培养为目标,培养的学生要具有较强的专业技术水平,又要具备较强的工作能力、人际沟通能力、社会适应能力和良好的思想道德。因此,在教学上,必须科学设置课程的教学内容。同时,要对学生加强实践性教学和职业道德素质教育,以提高学生岗位工作适应能力。
  (作者单位:茂名市高州农业学校)
  
  参考文献:
  [1]尚晓春. 市场营销策划[M].北京:高等出版社,2006.
  [2] 李高伟. 市场营销策划[M].北京:高等出版社,2005.
  [3]袁亚平.高职商务英语专业人才培养模式构建初探[J].广东教育·职教,2009,(10).
  责任编辑朱守锂
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