论文部分内容阅读
菇类价格上涨明显
本周(10.21-10.27日),岳各庄市场菇类价格均有不同程度的上涨,其中上涨较为明显的有:白玉菇(36.4%)、百灵菇(17.2%)、草菇(17.7%)、茶树菇(15.4%)、鸡腿菇(80%)、金针菇(11.1%)、平菇(20%)。
主要原因:目前菇类主要来自于福建、江苏、湖南、山东、河北等地,菇类到了一个新的生长周期,上一批卖完,新一批还没大量上市,造成了青黄不接的现象,量减少,价格上涨。
菜芯、芥蓝、奶白菜价格上涨
市场的菜芯、芥兰、奶白菜价格与上周同期相比,涨幅各有不同。菜芯上涨了(5.9%)、芥兰上涨了(66.7%)、奶白菜上涨了(30.8%)。
主要原因:本地大棚里的菜叶子绿的少,黄的较多,黄的一般都没有人要,好的有人要,但量少,价格提高。也有广东运往北京的,但因为路途远,各种费用要比近途的高,价格也随之较高。综合原因导致了菜芯、芥兰、奶白菜价格上涨。
果菜类蔬菜价格上涨幅度较大
市场蔬菜的加权平均价为4.98元/公斤,与上周同期相比上涨了6.6%。其中果菜类上涨幅度较大的有:黄瓜(25%)、西红柿(25%)、茄子(33.3%)、西葫芦(66.7%)、云架豆(74%)、豇豆(21.2%)。
主要原因:随着天气不断转冷,本地菜渐渐减少,外地来京菜渐渐多了起来,路途远导致各种费用相应提高,价格也随之上涨。
(作者单位:北京岳各庄市场)
本周(10.21-10.27日),岳各庄市场菇类价格均有不同程度的上涨,其中上涨较为明显的有:白玉菇(36.4%)、百灵菇(17.2%)、草菇(17.7%)、茶树菇(15.4%)、鸡腿菇(80%)、金针菇(11.1%)、平菇(20%)。
主要原因:目前菇类主要来自于福建、江苏、湖南、山东、河北等地,菇类到了一个新的生长周期,上一批卖完,新一批还没大量上市,造成了青黄不接的现象,量减少,价格上涨。
菜芯、芥蓝、奶白菜价格上涨
市场的菜芯、芥兰、奶白菜价格与上周同期相比,涨幅各有不同。菜芯上涨了(5.9%)、芥兰上涨了(66.7%)、奶白菜上涨了(30.8%)。
主要原因:本地大棚里的菜叶子绿的少,黄的较多,黄的一般都没有人要,好的有人要,但量少,价格提高。也有广东运往北京的,但因为路途远,各种费用要比近途的高,价格也随之较高。综合原因导致了菜芯、芥兰、奶白菜价格上涨。
果菜类蔬菜价格上涨幅度较大
市场蔬菜的加权平均价为4.98元/公斤,与上周同期相比上涨了6.6%。其中果菜类上涨幅度较大的有:黄瓜(25%)、西红柿(25%)、茄子(33.3%)、西葫芦(66.7%)、云架豆(74%)、豇豆(21.2%)。
主要原因:随着天气不断转冷,本地菜渐渐减少,外地来京菜渐渐多了起来,路途远导致各种费用相应提高,价格也随之上涨。
(作者单位:北京岳各庄市场)