江北水城的果子熟了,等你来

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风吹一片叶,万物已知秋。又到了一年一度的金秋丰收季,趁着阳光明媚一起走进江北水城的田野果园,咬一口甜润多汁的冠县鸭梨,尝一枚香脆可口的圆铃大枣,闻一闻莘县香瓜诱人的香气,看一看莘县农业嘉年华的展览,感受一下甜蜜的秋收喜悦。

冠州梨园,这儿的梨树有“后宫”


  梨,是秋季养生的第一水果。梨又称快果、玉乳等,古人称梨为“果宗”,即为百果之宗,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨生者性凉,善于清热降火;熟者性平,功在生津滋阴。正如明代医家李时珍在《本草纲目》中所说:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”
  而冠州梨园的鸭梨,更是含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨中的多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用……
  冠州梨园的梨子,不仅营养又好吃,还有很多故事。据史书记载,早在汉武帝时期,冠县鸭梨就已名扬四方,明清时期所产之梨曾为皇宫贡品。至今,在冠县韩路村还有一棵“梨王”, 这棵“梨树王”高 8 米,胸径 1 米,树冠遮地面积近 200 平方米。这棵树,据说是韩路村王姓家族的八世祖王泰栽于康熙年间,距今已有 300 多年的树龄,每年产量达4000多斤,而且酥脆甘甜,品质极佳。经有关专家考察论证,“鸭梨王”无论树龄之高,树型之大,还是产量之多,品质之优,都堪称全国之最。据说这棵“梨树王”是受了“皇封”的。封它的就是东汉开国皇帝光武帝刘秀。
  传说在一个秋高气爽的日子,刘秀率领文武百官来到梨园,走到一棵高大的梨树下,有个梨子突然从树上掉下来摔碎在他的脚前。于是,他命人又从树上摘下一个,这一尝不要紧,顿觉满口生津、唇齿溢香。刘秀赞道:“此真乃梨之王也!”说也奇怪,那树遂枝摇叶摆,好像在谢主隆恩。因此那棵树就被称为“御封梨树王”。
  东汉光武帝刘秀封了梨树王之后,自然不能让“梨树王”成为“孤家寡人”,在随臣的提议下,他又按自己朝中的“编制”,一并册封了梨树王国,也就是 “梨王宫”,其中“将”、“相”、“后”、“妃”,一应俱全。“梨树王”南侧的两株便是“左右梨相”。梨树王北侧的一棵大树为“梨王后”。在近2000年的悠悠岁月里,“梨树王”和它的“后、妃、将、相们”一起经历着风吹沙打,兵荒马乱,一起见证着冠州梨园的盛衰枯荣。

圆铃大枣,圆又甜


  七月十五枣红圈,八月十五枣落杆。中秋一过,茌平的圆铃大枣进入了收获期。这茌平圆铃大枣,因其形似圆铃,皮色紫红,个大核小,味美甘甜,故得名。新鲜的圆铃大枣每百克维生素C含量高达200至500毫克,钾、铁等元素的含量也在水果中名列前茅,素有“天然维生素丸”之称。

  其实这圆铃大枣也是有年头、有来头的。据考证,这圆铃大枣在茌平县已有2000多年的栽培历史,曾被封建帝王列为贡品。不仅鲜枣清脆可口,经加工、熏制而成的乌枣,也颇受欢迎,宋代即销往东南亚等地。在明、清时期,茌平县的农田中枣树已成林成片,有“六月鲜花连水香,千家小枣射云红”的诗句。据《山东各县乡土调查录》载,茌平经运河输往宁波、天津的乌枣每年约10万担。
  现在茌平县肖庄镇圆铃大枣生态园区,有一棵植于明代中期的“枣树王”,树形大,层次分明,最大历史产量达600多斤。枣树王历经500多年沧桑依然根深叶茂,依然生机盎然。

红遍全国莘县香瓜,黄了


  莘县,被称为中国瓜果之乡,名扬全国,其主打产品即是莘县香瓜。莘县香瓜的主要品种有瑞红、金蜜、翠蜜、蜜世界、美玉、白洛托等十几个品种。因其品质优良,深受全国人民的喜爱,从而畅销上海、天津、沈阳等二十多个大中城市。
  莘县香瓜皮薄肉厚、甜润可口、水分充沛、汁液黏稠,食之生津解渴,除烦去暑;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。同时莘县香瓜中还含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养。
  尤其是瑞红(香瓜的一个品种)口感尤其好,甜如蜜、飘香爽脆,成熟时,黄黄的,一个个像小太阳一样,甚是喜人。

莘縣中原现代农业嘉年华,玩的就是创意


  填饱了肚子,也该再来一盘视觉的盛宴了。那就到莘县中原现代农业嘉年华来看看吧。
  莘县中原现代农业嘉年华是以农业生产活动为背景,以狂欢活动作为载体的一种农业休闲体验模式。它是以农业为基底、科技为支撑、文化为纽带、旅游为特色的农业综合体,将现代农业与中国文化结合,既是是一场传统文化盛会,又是城乡统筹一体化项目、是三 次产业融合的抓手。

梁水镇的“葫芦娃”长大了


  聊城的葫芦雕刻,不仅是历史悠久,而且雕刻技艺独树一帜。昔日京杭大运河繁荣的时候,这聊城的蝈蝈葫芦曾一度成为运河两岸农家生产的重要商品。这雅俗共赏、雕刻艺术高超的葫芦雕刻能有这样的造诣,还得从葫芦的种植说起。据传说这葫芦种子是张骞出使西域归来时路过堂邑,将葫芦种子送给当地老百姓种植的。暂且不管传说的真实性,聊城的葫芦种植园确实是一派收获的景象。看!梁水镇的葫芦大观园的“葫芦娃”个个精神抖擞,模样周正,都即将成为葫芦雕刻的好料子。
  如果你也想感受一下丰收的喜悦,那就到江北水城——聊城来走走看看吧。
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