【摘 要】
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<正>蓝莓(Vaccinium spp.)属杜鹃花科(Ericaeae)越橘属(Vaccinium)小浆果。蓝莓果实中花青素含量高,有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目、抗癌等独特功效。蓝莓由于具有独
【机 构】
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重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆文理学院特色植物研究所,重庆市特色种苗工程技术研究中心,重庆高校园林花卉工程研究中心,
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<正>蓝莓(Vaccinium spp.)属杜鹃花科(Ericaeae)越橘属(Vaccinium)小浆果。蓝莓果实中花青素含量高,有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目、抗癌等独特功效。蓝莓由于具有独特的保健功能而风靡全球,中国从20世纪80年代开始引种栽培,栽培面积迅速扩展,已形成产业化栽培。但蓝莓作为杜鹃花科植物,最适pH值范围是4.8~5.5。土壤中pH值高于5.5时,则引起蓝莓叶片缺铁黄花;而土壤中pH值低于4.8时则可能导致越橘
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