【摘 要】
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<正> 鲜花,不仅可以美化环境,令人赏心悦目,陶冶性情,而且药食伺源,有助人体健美。华夏之邦,食花与美容的文化已有悠久的历史。远在战国时期,人们就有食花健美的习惯。屈原《
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<正> 鲜花,不仅可以美化环境,令人赏心悦目,陶冶性情,而且药食伺源,有助人体健美。华夏之邦,食花与美容的文化已有悠久的历史。远在战国时期,人们就有食花健美的习惯。屈原《离骚》就有"朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英"名句。唐宋时期,食花之风盛行于皇室。宋代林洪花馔专著《山家清供》问世后,花馔逐渐传入民间,并向海外播散,至今盛行不衰。早在古代,花卉就被视为美容珍
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