当美食遇见手绘

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今季最拉风的时尚女郎


  “手绘”原料:
  甜玉米粒、土司片、火腿、提子、芝麻、海苔
  设计创意:
  每个女生心里,都藏着一个时尚设计师的梦想,餐盘便可以成为你的设计舞台——黄色的爆炸发型,带点狂野带点乖;翡翠项链碧绿夺目;面上的腮红还是今季最流行的复古风呢!这么一位俏皮时尚女郎,不忍心吃掉吧!
  “手绘”要领:
  圆玻璃杯倒扣在面包片上,用力压下去,再稍微转一转,刻出来的圆面包片就可做“脸部”了。

相亲相爱接吻鱼


  “手绘”原料:
  吐司、圣女果、黄瓜、彩色糖果
  设计创意:
  烦恼多了,真想躲进水里化成一条小小的接吻鱼,和心爱的人在一起深情凝望,傻傻的什么也不去想。我知道这只是梦想,所以在盘子里拼出这幅画,希望它们永远相爱、永远快乐吧!
  “手绘”要领:
  用削皮刀削下一条完整的黄瓜皮,然后刻出水草的形状。
  TIPS
  心机小物,让“美食手绘”事半功倍
  趁手的小工具,可以使美食手绘事半功倍哦,下面简单介绍几款常用工具。
  饭团模具 用它可以做出各种造型的可爱饭团。只要把米饭塞到模具里,轻轻一压,打开盖子再倒出来,卡通饭团就做好了。通常烘焙用品店有出售,价格从几元到十几元不等。
  切模 切模能帮你在面包或奶酪上切割出漂亮的形状,还可以用来做饼干和刻蔬菜花,操作简便,效果惊人。
  裱花笔 这是一种非常有趣的工具,有些像老式钢笔,把沙拉酱、番茄酱或融化后的巧克力灌到笔内,拧上盖子,用力挤压,就能在食材或盘子上写字画画,就像用普通笔一样方便。

森林里的小房子


  “手绘”原料:
  吐司、苹果、圣女果、猕猴桃、西蓝花、金针菇、南瓜籽
  设计创意:
  小时候就对森林里的房子充满了幻想:圆圆的彩色屋顶、大大的落地窗,门口有一条会发光的小路延伸到丛林深处,房子周边长满了奇花异草,还有可爱的小动物和你打招呼……如果想拥有这样的童话小屋,那就赶紧打开冰箱,取出食材,自己动手建一座吧!
  “手绘”要领:
  切下一片苹果,用刀尖在上面打上小格子,再按棋盘的布置方式去掉一部分格子,可爱的苹果屋顶就做好了。

疗愈系小绵羊


  “手绘”原料:
  白米饭、吐司边、海苔、柠檬
  设计创意:
  晚上睡不着的时候总会数羊,一边数,一边想象小绵羊毛绒绒的萌样,没一会儿就呼呼大睡了。没想到清晨醒来,它们居然从梦中跳进早餐盘子里,雪白卷卷的毛让人心生爱怜,细细的小腿,真是超可爱。伴随着清新的柠檬味儿,这个早晨不要太美好哟。
  “手绘”要领:
  取米饭做绵羊身体时,可在手中抹少量食用油,就不会黏黏地粘在手上了。

种一棵太阳花


  “手绘”原料:
  吐司、奶酪、巧克力、金橘、黄瓜
  设计创意:
  坏天气,萧瑟阴沉,让人想不抑郁都难。那就在盘子里“种”一棵朝气蓬勃的太阳花,让阳光在盘子里盛开,让所有颓废和阴霾都见鬼去吧!
  “手绘”要领:
  融化后的巧克力可以充当很好的“手绘颜料”。把巧克力装进裱花袋中扎紧口,泡在60度左右的热水中融化后,把裱花袋剪一个小口,就可以随心所欲地在食物上“涂鸦”了。
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